【飲Latte可以補充鈣質?】專家解析真相原來係咁

Latte (拿鐵) 是不少咖啡愛好者喜歡喝的一種,特別是同時愛飲牛奶的女士們,亦有人相信喝含有牛奶的咖啡可以補充鈣質,可是真的是這樣嗎?

日前,台灣的衛福部食藥署就指出,牛奶等奶製品應避免與含咖啡因飲品一同飲用,因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含的草酸結合,進而排出體外,降低鈣質吸收。

同時,也要避免喝太多咖啡、奶茶等咖啡因飲品,過度攝取咖啡因,會增加鈣質的流失。

鈣質流失的原因多元,長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者,極可能是骨質疏鬆的高危險群。成人每日鈣建議攝取量為1,000毫克,因此均衡飲食相當重要。

如何正確補鈣呢?主要從以下兩點著手:

1. 日常生活中,可多吃高鈣食物,除牛乳或乳製品外,也可從小魚乾、豆製品、堅果類、蔬菜等食物中獲得豐富鈣質。

2. 適度曬太陽,讓身體製造維生素D,幫助體內鈣質吸收;同時多運動,強化骨骼。

 

 

 

 

 

(綜合報道)