【五月天石頭妻送急診】原因跟空腹食用這水果有關

    樂團五月天的吉他手石頭(石錦航)與妻子路渟瀛(狗狗)結婚多年,夫妻感情相當要好。但近日有新聞報導,石頭妻子路渟瀛因低血壓暈眩被送往急診,原因與空食一種水果有關。

    路渟瀛在個人IG上發文解釋,因為最近是火龍果的盛產期,自己娘家農場種了很多,她因早上直接空腹吃了優格加上火龍果,才會造成低血壓性的暈眩,被送急診。文末她甚至也不忘提醒大家,「原來火龍果有輕微降血壓的作用請斟酌使用」。

    原來火龍果本身因鉀含量較高,的確有幫助降低血壓的效果,以每100克的水果來說,紅肉火龍果的鉀含量為219毫克,白肉則為226毫克(蘋果約114毫克,芒果約119毫克)。但火龍果是否會造成低血壓與暈眩,則是要看個人體質狀況。如果今天是高血壓患者,火龍果中的高鉀,可以與患者身體的鈉互相平衡,有助降低血壓;但反之,若是本來就有低血壓問題的患者,則不宜多吃。

    一般人每日水果建議攝取量為2~3份,但市售火龍果有大有小,營養師就建議,一份火龍果大約可抓100克的量,即一小顆火龍果,或是大顆的三分之一。若是有低血壓問題的人,建議一次不要吃超過100克,並盡量搭配其他蔬果一起食用;高血壓患者則可以吃到100~150克左右。

    根據台灣食藥署食品營養成分資料庫的資料,以每100克的水果來說,紅肉火龍果的糖質總量約為9.2克,白肉則為8.9克,相較常見的較高糖水果如西瓜(7.5克)、荔枝(14.1克),火龍果的含糖量的確不算低。

    但由於火龍果還是富含許多其他營養素,紅肉火龍果含有花青素與甜菜紅素,能抗氧化、達到防老功效,並維護眼睛微細血管的健康;白肉火龍果則比紅肉多了1倍的膳食纖維與葉酸,有助改善排便問題、預防老年失智症等。

    因此,若是有血糖控制問題的人,建議可以每日1份的火龍果攝取量為限,並將整天的糖攝取,控制在世界衛生組織建議,每日25公克以下,便能安心享用。

    一般來說,水果空腹吃,可以使營養素被更有效地吸收,不會受其他食物干擾,但對特定人來說,卻可能造成負擔。像是糖尿病患者,如果空腹一下吃進太多水果(尤其水果的含糖量一般較高),便可能導致血糖急速升高,造成危險;又或像是有低血壓問題的人,如果空腹吃進高鉀水果(如香蕉、奇異果、火龍果等),便可能造成鈉鉀不平衡、血鉀過多,導致血壓快速降低。針對有這些特殊情況的人,除了可將水果改在飯後吃,讓水果與其他食物一起消化吸收,平常也盡量不要只吃單一水果,可以幾種搭配一起吃,會更為安全、均衡。

    (Yahoo news)

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