【唔止米粉。。】分銷商回收豆豉鯪魚

繼日前吃足幾十年驚爆「出事」的「孔雀牌米粉」,食物安全中心再公布,深水埗一店舖出售的「珠江橋牌豆豉鯪魚」含微量孔雀石綠,呼籲業界立即停售有關批次產品,涉事進口商/分銷商正回收產品。
該批「珠江橋牌豆豉鯪魚」罐頭原產地為中國,每罐淨重227克,到期日(此日期前最佳)為2018年5月21日。

食安中心調查一宗食物投訴時,從深水埗一店舖發現,該批次罐頭含10億分之0.78孔雀石綠,中心指這含量在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。

食安中心指令商戶將涉事批次產品停售及下架,涉事進口商/分銷商On Chak Trading Co.亦已主動展開回收,市民可於辦公時間,致電熱線2540 1215查詢。

孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病,內地、歐洲聯盟、加拿大和美國等主要農業經濟體系,均禁止向食用魚使用這種化學物質;香港法例亦規定,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠,違者最高可被罰款5萬元及監禁6個月。

(明報)