香蕉是許多人都喜歡的超營養水果，或許你有聽家中長輩提過，香蕉要放到長出黑色斑點之後再吃比較甜，不過國外網站Lifehack指出，除了香甜美味之外，長斑點的醜香蕉，才真正有營養價值！
香蕉含有天然糖、膳食纖維、維生素和礦物質，是大家熟知的「超級食物」，而日本帝京大學的醫學研究指出，帶有斑點或變黑的香蕉含有更多蛋白質，成熟的香蕉更擁有腫瘤壞死因子，可以有助於預防腫瘤產生。
此外，攝取「正確」的香蕉還可以有以下4種對健康的好處：
1. 香蕉含有豐富的鉀，能夠促進心臟健康和保持正常血壓，降低心臟病風險。
2. 香蕉有兩種身體必需的膳食纖維，可以幫助消化，使腸胃及身體保持健康。
3. 香蕉的澱粉和糖分高，但熱量和血糖數值低，每天適度攝取成熟的香蕉，可以讓糖尿病患者保持血糖穩定。
4. 香蕉可以刺激人體分泌「快樂荷爾蒙」－－多巴胺，因此吃完香蕉不只能夠給人飽足感，更會使人充滿能量、預防悲傷，並保持愉快積極的心情。
（EToday)
