【眼睛都會衰老】眼睛退化原來因爲咁….

一、葉黃素的作用
太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基,引起眼睛的退化。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉,但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑,而晶狀體和黃斑的葉黃素能過濾掉藍光,避免藍光對眼睛的損害。葉黃素及玉米黃素能吸收藍光,抗氧化,簡單來說,葉黃素/玉米質素就像天然的太陽眼鏡,抵擋太陽光中的危害。

二、葉黃素怎麼吃
葉黃素偏向油溶性,所以建議飯後使用,吸收度較佳。如果平常有攝取維生素E或魚油者,可一起服用。

三、重點備註:
a)葉黃素與玉米質素,不可與β-胡蘿蔔素併用
依藥物動力學來看,β-胡蘿蔔素與葉黃素在吸收時,是相互競爭的,也就是說高劑量的β-胡蘿蔔素會降低葉黃素的吸收。但維生素A不會影響葉黃素的吸收。

b)葉黃素劑量換算
如果產品標示每粒含「 LUTEIN 5% 30亳克」,實際所含純葉黃素的量只有30*5%=1.5毫克,所以建議消費者在選購葉黃素產品時,必須「算」清楚。

c)合適對抗氧化劑
葉黃素、玉米質素雖是很強的抗氧化劑,但有時在其它氧化劑存在下,葉黃素/玉米質素就極易被氧化掉,所以「葉黃素/玉米質素」配方最好搭著抗氧化劑。

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