比喝油、吃糖還肥的「熱量炸彈」食物！引起肥胖的罪魁禍首

1.炒飯、炒麵

白飯和麵條原本就屬於精緻澱粉，再加上高油爆炒，大幅增加油脂含量，這類食物往往一盤熱量就超過500卡，不僅熱量高、加上調味重口味鈉含量也高。

2.油炸澱粉

原料本身是澱粉，再放到油鍋炸，例如油條、薯條、薯片，吃起來香酥可口，但熱量也是原本的2倍以上！油炸的糖油混和物也是最容易讓人上癮的熱量炸彈。

3.麵包、蛋糕

混和了澱粉和高糖、奶油，再加上果醬、巧克力醬等餡料，小小一塊就熱量爆表！尤其麵包糕點使用的奶油多為飽和脂肪酸或人工製造的反式脂肪酸，不僅會囤積脂肪，更容易引發心血管疾病。

4.包子、餃子、餡餅

包餡料食物也是「糖油混和物」陷阱，為了追求口感鮮美多汁，經常在餡料中加入大量的動物油脂和調味，一顆水餃熱量就有60卡，4顆就等於一碗飯、10顆更等於一個便當的熱量！若是用油煎的鍋貼、餡餅，熱量更往上加。