澳洲一名女子多年前狠刺37刀殺害丈夫後，還將他的頭顱崁下烹煮，再給自己的小孩吃，殘忍行徑讓她被稱作「澳洲的漢尼拔」，更是該國史上最嚴重犯罪事件之一。
根據《The Mirror》報導，澳洲新南威爾斯州亞伯丁（Aberdeen, New South Wales）一名女子奈特（Katherine Knight）育有4個孩子，平時在一處屠宰場工作，與一名男子普萊斯（John Price）為夫妻關係，2000年2月29日，奈特用刀連刺了37刀殺害普萊斯後，將皮完整地剝掉掛在一旁，再將頭顱砍下。
因奈特先前就有家暴經歷，曾在一次爭執中刺傷普萊斯，雖然兩人後來和解，但普萊斯仍向同事透露自己感到有生命危險，表示「如果我沒來上班就報警」，未料一語成讖發生憾事。
2000年3月1日，鄰居們看到奈特家的前門布滿血跡報警，警方到場後發現，奈特家鮮血滿地，普萊斯的人皮被掛在一旁，遭斬首且無皮的屍體躺在客廳地板上，被剁下的頭顱放在爐子上的鍋中烹煮，烤箱中的烤盤甚至擺有幾片普萊斯的臀肉和一些蔬菜一起烘烤，而奈特嘗試吞藥輕生未果，昏迷在普萊斯的屍體旁，警方立刻將其逮捕。
更可怕的是，警方調查發現，奈特在烹煮完「人肉料理」後，竟端上桌讓剛放學的孩子們食用，毫無人性的行為讓奈特被稱作「澳洲的漢尼拔」，熟識的鄰居得知詳情後也表示「奈特看起來很正常，沒有人預料到會發這種事，甚至還是澳洲史上最嚴重犯罪事件之一」。
經後續調查，知情人士指出，奈特之所以有「暴力」傾向，源於「童年時期遭受的虐待」，她曾在青少年時期遭受多名男性性虐待，這導致奈特成年後與男性關係陷入困境，相關調查也被出版成書。
