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星期四, 一月 22, 2026
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【你真的懂?】用油煮食用法大不同 4種方法健康點

不少人因為健康意識抬頭,都會開始選擇自行在家準備三餐,這是個非常不錯的選擇。不過除了食材,我們平常到底要怎麼吃油才能吃得健康吃得好呢?

一、可時時替換不同廠牌的油,以防黑心油

一般來說黑心油是很難分辨的,所以如果一般民眾想要防範黑心油的話,建議就是最好多家品牌輪替,不要固定使用同一家。

二、炒菜時溫度不要太高﹐以免油質劣變

而不管是再怎麼好的油,都會有發煙點,每種油的發煙點不同,而當溫度過高到達發煙點的時候,油的品質就會開始出現劣變,再怎麼好的油都會壞掉。且在高溫的情況下菜的水溶性維生素也容易氧化,所以在烹調的時候也應注意溫度的掌握。

三、炒菜先用水這樣炒更健康

她在炒菜的時候先用水炒,倒入半碗水,先不加油,並且配合蔥薑蒜一起炒,等到最後再加入一些葡萄籽油、苦茶油等健康油類,這樣一來不只健康,也能避免前述的油質劣變情況發生。

四、橄欖油更適合涼拌、沾麵包吃

橄欖油是我們常聽到的好油之一,而雖然好的橄欖油抗氧程度較高,也較不易劣變,在炒菜的時候是可以加入一些沒問題,不過也不能太久或太高溫。但真的要吃的話,建議橄欖油以涼拌或者沾麵包的方式吃會更好些。

(綜合報導/ 元氣網)

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【不想小孩從小就習慣看電視?】過你5招有辦法

面對媒體時代,手機、電視已經成為我們生活中的一部分,孩子很難不接觸這類3C產品,其中電視就放在客廳,孩子看著大人使用遙控器恣意的轉台,很容易就學會怎麼看電視,不過要怎麼聰明陪伴孩子看電視呢?

觀看電視5原則

讓孩子看電視時應注意哪些事呢?《美國兒科醫學會》也提供了以下5準則,原則上應制定觀看時間與內容,且爸媽應在一旁引導,而非放任孩子自己看喔~

1.18個月前應避免接觸3C螢幕

基本上18個月以下的嬰幼兒應避免接觸螢幕,但由於科技與環境的改變,若是與家人視訊,且有成人、監護人陪伴引導則不在此限。

2.2~5歲每天限看1小時

2~5歲幼兒每天僅限觀看1小時的高質量節目,而且爸媽應陪伴孩子一起觀看,並做適度引導。

3.6歲以上應限制觀看時間

針對6歲以上兒童,爸媽應視生活習慣限制觀看電視時間,而且不能影響睡眠與其他活動時間,例如:閱讀、運動等。

4.制定無電視時間與場所

爸媽應制定無電視時間與場所,例如:吃飯時間、臥室等。

5.教導3C產品使用原則

隨著孩子年紀成長,爸媽也應教導3C產品使用原則,例如:觀看內容、距離、時間等,以及若是使用手機時也應注意網路安全與發言。

頻繁看電視易導致4狀況

若是讓孩子過於頻繁接觸電視,將會影響他們的成長發育,包括視力、肥胖、注意力不集中、活動量減少等4問題。

1.視力傷害

若從小讓孩子頻繁接觸電視,過多的聲光刺激和變換畫面將會過度刺激瞳孔,再加上看電視的距離和觀看姿勢不佳,就容易造成近視、散光、斜視等傷害。

2.肥胖問題

《台灣公共衛生雜誌》曾發表過一項研究,對象為全台54家幼兒園的2~6歲學齡前幼兒,結果發現,每日看電視時間超過2小時的幼兒,肥胖風險是每日少於60分鐘的1.9倍,顯見電視看太多容易造成肥胖。

3.注意力不集中

當孩子習慣電視的過多效果,對於周遭的事物自然就會提不起興趣,也無法專心,長期下來更會引起情緒不穩、焦躁不安等情形。

4.活動量減少

若孩子過於頻繁看電視,將會剝奪其他活動時間,然而嬰幼兒時期正是大腦快速發展的時期,此時應給予各方面的刺激,像運動、看書、接觸大自然等,才能讓腦部發育健全。

(綜合報導/元氣網)

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【生母報警揭發慘劇】3歲男童遭後母虐待 多處瘀青牙印 爸爸:不知道

可能受灰姑娘童話故事的影響,「後母」這個角色通常被給人惡毒的負面形象,但凡事有例外,國際巨星章子怡就是一位好後母,她與繼女非常親密,子怡亦曾公開說會「把所有的愛給她(繼女)」,可見後母不一定是壞人!

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可是最近,山東煙台棲霞市一名3歲男童疑遭繼母虐待一事,引發關注。棲霞市公安局進行了相關調查後表示,上周六(23日)下午4時許,警方接到王女士報警稱,懷疑其兒子韓某某被繼母王某某虐待。經詢問當事人王某某,其供述自2019年6月份以來,多次採用拳打、用口咬等方式對韓某某進行虐待,致韓某某身體多處受傷。目前,犯罪疑犯王某某因涉嫌虐待罪已被依法刑事拘留,案件正在進一步偵辦中。

男童的親生媽媽表示,她去年去年10月與丈夫離婚,女兒歸她,3歲的韓某某(涉事男童)跟隨前夫。其後她多次想探望仔仔都被拒絕,在其堅持下終看到兒子,卻發現他身上有多處傷痕。隨後,王女士報警,稱懷疑其3歲兒子被繼母虐待。王女士提供的影片顯示,她的兒子身上有多處瘀青和牙印,腳底更有疑似烙傷的疤痕。


王女士表示,男童外表全身有傷,「身上都是瘀青,還有咬痕,胳膊、腿、前胸、後背包括腳底、嘴、頭,都有。」王女士稱,當發現兒子身上的傷痕後,曾質問孩子父親,但對方表示「不知道」,以前沒有發現過。無奈下,王女士選擇報警。

棲霞市公安局證實此事,男童繼母到案後經詢問,供述自2019年6月份以來,多次採用拳打、用口咬等方式對韓某某進行虐待,致韓某某身體多處受傷。目前,犯罪嫌疑人王某某因涉嫌虐待罪已被依法刑事拘留,案件正在進一步偵辦中。

 

 

 

 

 

 

 

 

(綜合報道)

【網上熱話】社交網瘋傳「媽媽抱孩子遺照圖」嚇到眾人 原來是….

近日,在日本網民之間瘋傳着一個貼文,成功引起了廣大民眾的討論。

一名日本網友在社交網上附圖並留言分享:「雖然不知道是台灣還是中國,但這個可以親子使用的電單車擋風衣,怎麼看都像一個拿著小孩子遺照騎在路上、超級糟糕的一個人啊!」

表示這個產品令人嚇到,正面看起來是相當可怕,不明白為什麼會有人想到這項產品推出。

只見這張正面拍攝的照片中媽媽騎著電單車,穿著一款厚重的機車擋風衣,胸口是一個塑料透明的框,正好露出坐在她前面的小朋友的頭,咋一看真的像是懷抱著小朋友的相片一樣,相當驚人!

而該貼文一出,便成功地引起了巨大的回響,一貼出就已有2.1萬分享,以及6.7萬讚好,所以網友都幾乎笑翻,並說「感覺像是遊戲中的敵人」、「我只看到一個帶著死掉小孩遺照的杯麵騎著電單車」、「發生事故的話,這個就真的是遺照了」。

原來這是内地網絡平台淘寶銷售的一款電單車擋風親子衣,很多家網店都有出售,價格約為45-70人民幣,標榜抗寒保暖,冬天帶孩子騎車時可以使用,有各種款式和顔色,不過安全性和實用性都無法確認。

(綜合報導)

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【兩歲大仔越大越似媽咪】兩孩之母Miki楊愛瑾童心未泯︰希望一直住在裏面

前Cookies成員Miki楊愛瑾(Miki)婚後為永安太子爺郭永淳三年抱兩,先後生了兩歲長子Luken及現時八個月大的細女Emma,一家四口生活美滿。

日前帶同兩歲大仔Luken到主題樂園玩,Luken見到園內的卡通人物時非常雀躍,Miki亦童心未泯,拿着大堆汽球拍照。

兩歲哥哥與卡通人物攬攬,看來他很喜歡這個地方~

她在社交網分享照片,留言︰「果然係Magic World,踏入Disney已經感覺到那種夢幻!真希望一直住在裏面。」

Luken越大越似媽咪Miki,都是有一對精靈大眼睛~長大後一定好靚仔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(IG / 綜合報道)

【氣質過人】最美小龍女李若彤被問為何不與古天樂發展 佢就話…

凍齡美魔女李若彤雖然已經不是妙齡少女,但體態極佳!加上近年她愛上健身運動,身材愈來愈Fit,真是羡剎旁人!

早前她就獲邀出席一個慈善活動,完全沒有輸給一眾年輕的女藝人,果然被人大讚是「最美的小龍女」!

不過,一提起「小龍女」就會想起當年《神雕俠侶》的拍檔古天樂,當時二人作為螢幕情侶都令大少觀眾看得入迷,希望他們能像「楊過」和「小龍女」般修成正果;

李若彤則表示他們都是專業的演員,因此每拍完戲都必須要「走出來」,笑言觀眾看劇時會過份投入,對主角們產生幻想,強調現實和戲劇是兩回事。

(綜合報導)

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【14歲亭亭玉立】繼母章子怡佗B八個半月 感性祝福繼女:在未來遇見更好的自己

40歲章子怡和老公汪峰育有三歲女兒醒醒,她上月公開承認成功懷上第二胎,透露現時懷孕已七個月。

章子怡今日上載新相,不是分享大肚近況,而是和汪峰與前妻所生的女兒熙熙慶祝生日,14歲的繼女熙熙一派美少女,穿上白色外套,和章子怡合照,繼母章子怡更感性祝福…

「六年前的今天媽媽第一次為你慶祝生日,那年你8歲轉眼間那個靦腆羞澀愛哭鼻子,甚至還有小豁牙的小蘿莉(熙熙英文名),已經蛻變為一個亭亭玉立,多才多藝,有獨立思考的美少女了…」

繼母章子怡與繼女很親密,一看全家合照就知道熙熙跟子怡母女關係非常和諧,好像沒有代溝一樣~

後母子怡更希望繼女能做好自己:「願你在每個人生階段都能做好自己,努力用知識豐富你的人生,在未來遇見更好的自己!生日快樂熙熙寶貝Love you my baby girl。」

爸爸汪峰亦留言:「親愛的熙熙。今天是你的生日。翻看這些照片,爸爸心底無限感觸……歲月如此奇妙,你從一個稚嫩的小女孩已經漸漸長成一個美麗的大姑娘。別嫌爸爸嘮叨,我有些話想對你說:永遠記住,作為一個女孩子,與美醜無關,與背景無關,擁有這世界的尊重在這一生中最重要,更重要的是擁有對自己的尊重。努力去追尋你心中的夢吧,學着去飛翔,像你的子怡媽媽那樣無畏又美麗,永遠自強,永遠受人尊重與喜愛。成為那個最好的自己。爸爸會永遠站在你背後,支持你,幫助你,愛你!但請你記住,要靠自己,要讓自己變得更強大。」

當日的小蘋果已經長大成人,亭亭玉立了!

【一直繼續重覆走下去】趙學而罕有放閃 結婚8週年充滿感觸

今年已經47歲的趙學而,一直都鮮有見到她再於電視螢幕上見到,但仍然在她的歌唱生涯繼續努力,而她與建築師老公蘇國基(Alan So)結婚多年,都甚少公開地放閃。

適逢他們的結婚8週年紀念趙學而罕有地在社交網上向老公示愛;她放上了一張他們的舊照並配文說︰「Happy 8th Anniversary, “Being married is like having a best friend who doesn’t remember anything you say.” That’s why we both need to repeat again and again.」(8週年快樂,結婚就像是擁有一個健忘的好朋友在身邊,而你們就一直一起不斷地重覆往前走。)

原來,該照片就是他們於2011年結婚的時候拍下的婚照,相隔了8年重新上載,十分令人回味!

不少網民都叫他們不如重新拍過一輯新的照片,繼續延續他們的愛情。

 

(綜合報導)

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【我只想身體健康】42歲許懷欣曾驗有膀胱癌:最艱難的一年

不幸患有癌症的話,誰人都不會好受!歌神許冠傑大仔許懷欣就在去年11月在社交網上自爆出自己患有膀胱癌;

幸好,因為發現得早,因此立即進行手術,成功把腫瘤切除!

事隔了剛好一年,他再次回到醫院覆診,而早前亦有在社交網上繼續向大家報報平安,眼見他在相中拿着超聲波的照片,非常開心的與大家分享;

他說:「正式一年冇膀胱癌!今天下午再次進行膀胱鏡檢查以確保一切都清晰後回到家。感謝每個人的愛與支持,也感謝我的醫生的指導。出於各種原因,這很容易成為最艱難的一年,但為更好的事情祈禱。」

能夠成功康復得到真令人感到開心!

(綜合報導)

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【給女兒最好的自己】謝婷婷秘密返港帶囡囡探家人:無論何時都要學習與進步

今年年中,謝婷婷神隱了一段時間後突然更新自己的社交網,並爆出自己已經誕囡一事,轟動一時。

而事隔一段日子後,婷婷慢慢開始重新活躍於公眾面前,雖然隻字從未提起過自己寶貝囡的生父是誰,但無阻她的好心情,不時分享自己現時與囡囡相處的大小事,像是成為了一名親子KOL般;

而早前又在社交網貼出自己在酒店「嘆世界」的照片,她提及到:「自從為人母後,我的想法不再只有自己,當我和她(女兒)一起的時候,我會盡量以她為先,而當我不是和她在一起的時候,我會一直想着她和想想自己如何可以做得更好。雖然很慢,但我一直在學習如何給女兒最好的自己。」

婷婷又強調自己都需要一點私人時間,好讓自己能夠學習和進步,所以不論囡囡在不在身邊,她都十分享受每一刻;

而她這次回港目的是帶囡囡見見家人,作為外公的謝賢亦很高興能見到外孫女一面,之後經理人透露她很快便與囡囡回到加拿大了。

(綜合報導)

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