天氣一日比一日熱，來杯凍飲是不少人消暑解渴的首選，街上隨處可見，差不多人人手上都拿著一杯黑糖珍珠奶茶，商店為了確保口感，部分黑糖珍奶店不提供甜度調整服務，讓消費者不知不覺中攝取了過多糖分和熱量；營養師表示，以珍珠、黑糖、鮮奶等主要食材熱量換算，一杯就有熱量六、七百卡，一天喝一杯下來，一個夏天恐怕體重會增16磅（7.26公斤）。
不少愛喝黑糖珍奶的年輕人更飲上癮，註冊營養師游雅淇表示，愛喝人士要小心，以一杯含有的全脂鮮奶、珍珠及黑糖等三樣冷飲主要食材換算，市民購買大杯22安士的黑糖珍奶，將攝取637.5大卡至677.5大卡的熱量，購買中杯、16安士的黑糖珍奶，將攝入437大卡至465大卡。
她提醒，「一杯黑糖珍奶超過一般人體所需的一餐熱量，在飲食習慣不變的情況下，消費者飲用黑糖珍奶的頻率，將大大影響夏季後的體重。」
她表示，每周喝一大杯黑糖珍奶人士，三個月後體重大約增2磅（0.91公斤），每周喝三次者，體重增7磅(3.18公斤)；如果日日飲，體重增加恐達16磅（7.26公斤）；此外，如果是每周喝一次、三次、以及每天一杯中杯黑糖珍奶，三個月後體重也恐將增加1磅、5磅及12磅。
夏天，市民因天氣炎熱令到食慾不振，常以含糖飲料代替正餐，營養師游雅淇提醒，這種飲法會造成人體缺乏微量營養素；「不少華人存在誤解，以為可以用含糖飲料代替正餐，這一天下來整體仍攝取同樣的熱量，不會導致身材走樣或體重上升」，但其實這樣反而更易堆積體脂肪，引發糖尿病、心血管疾病等慢性病。
她也說，手搖飲的粉圓、布丁、椰果等配料也具有高熱量，若大家不想攝取過多熱量，但又想解饞，游雅淇建議可選擇仙草、愛玉、蒟蒻等低熱量配料，「把飲料糖度調整為無糖或微糖(20%糖)為佳」。
(綜合報道)
