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星期五, 七月 31, 2026
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【預防皮膚癌】攝取天然維他命A

猛烈的紫外光是令人患上皮膚癌的幕後黑手。美國最新研究發現,經常攝取維他命A有效降低患上皮膚癌的風險,蘊含豐富維他命A的食物包括蘋果、紅蘿蔔、西蘭花及番薯,可加強保護及再生細胞和黏膜,經常暴曬及戶外工作的人宜多進食。不過,維他命A補充劑並沒有相應降低患癌風險的功效,研究學者呼籲市民最好從天然食物中攝取營養素。

美國布朗大學分析超過120000名市民的健康資料,並追蹤研究他們的飲食、生活習慣及健康狀況長達26年。有關市民最終有近4000人患上鱗狀細胞癌,即皮膚癌的一種。研究人員發現,幾乎所有人均有攝取足夠的維他命A,而攝取量最多的人,較攝取量較低的人,患上皮膚癌的風險下降了17%。攝取量最多的人,相當於每日吃一個中等大小的番薯或兩根紅蘿蔔。

研究學者指出,維他命A可以令細胞再生,其抗氧化成分可對抗造成皮膚衰老的自由基,令皮膚保持健康及緊緻。當皮膚細胞再生,可防止紫外線引起皮膚癌。不過,這種可以防癌的功效只能透過食物中攝取,研究發現維他命A補充劑並沒有相同的效用。

根據香港衞生署資料,維他命A除了可加強細胞再生,亦可預防眼睛疾病、促進發育,以及維持骨骼、牙齒、毛髮及指甲健康等。蘊含維他命A的食物包括奶類、魚肝油、肝臟、深綠及深黃色的蔬菜及水果。

根據香港癌症資料統計中心數據,2016年的皮膚癌新症佔所有癌症為3.6%,即每年約有1000多宗新症。長期接觸陽光的紫外線、白皙且不易曬黑、身上多痣及多色斑,以及有家族病史的人,較易患上皮膚癌。皮膚癌常見症狀包括皮膚上有新的痣或瘤;病斑出現痕癢、疼痛、出血或發炎;痣或斑點面積變大及不對稱等。

(on.cc)

【多吃鳳梨可改善飛蚊症】關鍵在鳳梨酵素

國內1項研究發現,如果持續食用鳳梨,每天至少100公克,3個月後飛蚊症狀明顯獲得改善,且鳳梨吃得越多,改善越明顯。不過,中老年人因常有高血糖等慢性疾病,不宜多吃鳳梨。

該項研究由大仁科技大學藥學系與輔英附設醫院共同執行,歷時3年,共有388名受測者,平均年齡為42歲,依眼前出現的飛蚊影像區,分為低劑量、中劑量和高劑量3組。

這3組受試者每天在午餐後依組別,各吃1片、2片、3片的鳳梨,每片約100公克。輔英科大附醫眼科醫師洪啟庭指出,388名受測者在連續吃了3個月鳳梨,飛蚊症狀明顯改善,且改善幅度與食用鳳梨量成正比。1天吃3片者,約300公克鳳梨,改善最為明顯。

為何多吃鳳梨可改善飛蚊症症狀?洪啟庭研判,應與鳳梨酵素可分解微纖維增生的細胞外物質有關。鳳梨酵素能夠有效的水解,減少玻璃體的拉扯、視網膜破洞、裂孔,甚至能避免視網膜剝離與失明。

此外,鳳梨含有豐富的維生素C,可減緩活化氧對於人類水晶體的破壞,預防白內障。不過,研究團隊強調,現階段仍不鼓勵飛蚊症患者多吃鳳梨,而不接受正規治療,因為鳳梨甜分太高,飛蚊症患者以中老年人居多,常有高血壓等問題,如果多吃,恐將導致血糖變化。

台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示,鳳梨是好的水果,含有特殊酵素,可以幫助消化蛋白質,分解肉類,變成氨基酸,避免脹氣。但鳳梨糖分較高,建議控制份量,不宜吃過多。

劉怡里表示,如果1天吃300公克鳳梨,熱量約159大卡,等於2.6份水果,吃了之後,就應該少吃其他水果。至於維生素C部分,依照食品營養資料庫資料,每10公克鳳梨含有12毫克維生素C,與其他水果相較並不算突出,例如,芭樂100公克就有120.9毫克,木瓜100公克則含有58.3維生素C。

 

(NOW健康)

【曾經歷9次人工受孕】前女騎師江碧蕙與兒子無所不談

前女騎師江碧蕙(Sherie)經歷九次人工受孕,結果成功懷上大仔,因為得來不易,更珍惜母子相處時光。現育有兩子的她,對於囝囝日漸成長,開始有自己想法,慶幸母子間能暢所欲言,成為孩子無所不談的摯友。

江碧蕙21歲時下嫁同為騎師的李格力,為了有自己的孩子,三年內經歷九次人工受孕才成功懷孕,於2001年誕下大仔Samuel,三年後自然受孕誕下細仔Anthony。她計劃35歲前生四個:「過去因為身體健康問題,懷孕計劃被迫延遲,當我適合有BB嘅時候,卻未能成功懷孕。於是去做試管嬰兒手術,喺我打算放棄之際就有咗大仔,之後離開香港移居法國兩年,期間自然有咗第二個小朋友。」

一家移居法國,江碧蕙形容在新環境下跟兒子一起成長:「係個好好嘅鍛煉,無論對我或者小朋友,小朋友好獨立,因為我哋冇工人,咩都係靠自己雙手去做,所有家務都要自己做。」「成為孩子的朋友」是現代父母「成就」之一,江碧蕙跟兩子正正做到無所不談,完全沒有隔膜,她說:「做父母嘅都經歷過青春期,我夠膽講句,我嘅青春期曳過佢哋好多!所以溝通好重要,個仔由細到大同我乜都講,雖然佢得七、八歲,佢會同我分享有女朋友仔,返到小學佢錫咗女朋友仔一啖,我好願意聽佢講,如果我阻止佢,以後咪唔會知道囉!」

育兒貼士

1.給孩子自由度,勿施予太多壓力

2.多溝通,盡量別讓心事過夜

3.支持孩子任何想做的事情

【孝順女】帶阿媽暢遊溫哥華 劉嘉玲:與你同行 溫暖有愛

劉嘉玲是圈中出名的孝順女,閒時會帶媽媽行街購物,更會兩母女出埠旅行!

近日劉嘉玲偕同媽媽去了溫哥華旅遊,到了著名觀光景點卡比蘭奴吊橋(Capilano Suspension Bridge Park)遊覽,並影了不少靚相。

劉嘉玲將母女的溫馨時光PO IG分享,只見嘉玲戴上帽及墨鏡仍難掩星味,劉媽媽則一身便服打扮,精神奕奕。

其實,她們母女二人的五官長得非常像,看來劉嘉玲是遺傳了母親的優良基因。劉嘉玲留言:「與你同行 溫暖有愛」,有網民說她們是姊妹呢!

 

(明報 / Instagram)

【消委會報告】使立消食太多可致面腫 龍角散含糖量逾九成

喉嚨痛時,好多人都難頂吞嚥困難、喉嚨撕裂的感覺。唔少人會選擇先食喉糖止痛,以緩解症狀。市面上喉糖品牌眾多,應該如何選擇?消委會今日(15日)出版新一期《選擇》月刊,公布41款喉糖產品測試結果。當中深受港人追捧的日本人氣產品「龍角散」,消委會按其標示的註冊資料,歸為一般食品,當中有一款Ryukakusan Cough Drops 120MAX Stick含糖量最高,每100克中含糖量達91.2克。專家指,在中醫理論中,糖易生痰,患者不應多食。

另外,消委會亦指,不少喉糖含委銨化合物當中的成分若服得過多,會導致口腔痛、過敏或呼吸困難;當中多種「使立消」服食過多,即成年人每24小時內最多服用12片以及兒童則最多8片,或會引致皮膚紅疹、胃部不適、面腫、呼吸困難。

喉糖(lozenges)是溶解於口腔或咽部的固體藥品製劑,以糖或一些調味劑和甜味劑作為製劑,加入香料及藥物成分,適用於局部口腔痛楚或咽喉感染;但市面上已有一些糖果類食品會被稱為喉糖或潤喉糖。消委會從連鎖藥房、個人護理用品店、健康產品專門店、超級市場和百貨公司等零售店,收集40款有關喉糖或口含片的資料。按照樣品標示之資料,有10款為註冊西藥,1款為註冊中成藥,另外有30款被歸為一般食品。

 

日食6粒「龍角散」 超過世衛建議攝入上限的一半

日本品牌「龍角散」深受港人熱捧,但其品牌下一款Ryukakusan Cough Drops 120MAX Stick含糖量達91.2%,每粒含糖量達3.8克,若日食6粒,則已經超過世衛組織建議的成人攝入限量(50克)的一半。

被歸為一般食品的30款中,有14款含糖量超過7成。「Little Remedies」天然蜜蜂潤喉棒棒糖、「得果定」Cool潤喉硬糖,每粒含糖均超過3克,若日食3粒以上,亦已經超過限量三分之一。

香港中文大學中醫學院教研診所主任梁晶指出,糖在中醫理論中主要易生痰,如病人咽部不適伴痰多,便不應再進食過多的糖。

「龍角散」食物標籤誤導 含糖及糖漿卻顯示為0

同時,消委會在調查中發現,「龍角散」Ryukakusan Throat Cdy Citrus在成分中含有sugar(糖)及syrup(糖漿),但卻標示含糖量為0。消委會向公司查詢後,零售商表示所提及的兩款「龍角散」 含糖量皆有錯誤;亦有代理商表示產品或者來歷不明。另外亦有樣品含有代糖、糖精及糖醇等,使用者亦應注意劑量。

樣本含不同成份 過量服用或引致口腔疼痛、出紅疹及氣喘

另外,消委會亦檢視1人款為註冊西藥以及一款為註冊中成藥的樣本,樣本主要有效成分亦有不同功效,主要分為消毒殺菌、止痛和抗過敏三類。病患若不注意劑量,或有機會出現不同症狀,包括口腔疼痛、出紅疹及氣喘等等。

標示含有苯扎氯銨的「得果適」特效喉糖檸檬蜜糖味,只適用於7歲以上人士,按樣本含量計,成人及12歲以上兒童每日最多可服用8粒,過量則有可能出現紅疹和氣喘。

「得果定」喉片每日不可超過8粒 會引致舌頭痛或口腔痛

含有地喹氯銨的「得果定」喉片檸檬味則要注意每日不可超過8粒,否則會出現舌頭痛或口腔痛;含有西吡氯銨的「特快靈」消炎殺菌喉糖不含糖份(潤喉檸檬)則只適用於6歲以上人士,有醫生表示若過量服用則會出現皮疹、過敏反應及腸胃不適症狀。

抗過敏成分會引致頭暈 孕婦及哺乳期女士須諮詢專業意見

「Scassh」含有馬來酸氯苯那敏(chlorpheniramine maleate),是常見的抗敏藥物,能減輕鼻炎和收鼻水,緩解因鼻水倒流引起的喉嚨痛,而副作用則是頭暈和口乾,不適合在駕駛汽車或操縱機器前服用。

香港醫學會代表耳鼻喉專科醫生黃德彰表示,部分藥用類喉糖在孕婦及哺乳婦女使用方面未有足夠資料,因而最好先諮詢醫生和藥劑師意見。

含蜂蜜成分喉糖 不宜給1歲一下嬰兒服用

約半數喉糖食品含有蜂蜜或蜜糖,可起緩和劑作用,舒緩喉部、減低刺激感。但由於蜂蜜有機會遭肉毒桿菌孢子污染,嬰兒服用或有危險,不宜給1歲以下兒童口服。

消委會提醒,消費者選購喉糖時,應留意:

1. 包裝上是否有香港藥物註冊編號或中成藥註冊編號;

2. 女士要留意部分喉糖的藥物成分未必適合懷孕期間或哺乳期間服用,應諮詢醫生或藥劑師;

3. 服用含有中藥成分的產品前,宜先諮詢中醫師的意見;

4. 幼兒及長者食用喉糖時要小心鯁喉風險;

5. 不要讓1歲一下的嬰兒食用含有蜂蜜成分的喉糖;

6. 注意含糖量;

7. 若服用喉糖一段時間,疼痛未減輕,應主動求醫。

喉糖有舒緩咽喉痛的效果,加上不少品牌易於購買,部分消費者在喉嚨痛時習慣性第一時間選購服食,形成依賴性,一不小心便食用太多。

不可過份依賴喉糖「將喉糖當糖食」

消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀提醒消費者不可過份依賴喉糖,「將喉糖當糖食」。她強調,當喉嚨痛時,是代表身體出現了病徵,應及時就醫。尤其是一些喉糖含有藥性成分,加上每個人的身體狀況不同,有機會出現不同影響;她提醒嬰幼兒、孕婦、哺乳期媽媽,甚至長期病患在食用時都要小心,仍應當遵循醫囑或諮詢藥劑師。

根據是次消委會調查的結果,含糖量較高的龍角散Ryukakusan Cough Drops 120MAX Stick的零售商表示將會更正含糖量資料,但表示公司是零售商,沒有有關健康功效的詳細資料。「Little Remedies」代理商表示將會向消委會提交醫學文獻,列舉蜜糖的醫學用途及健康益處。公司表示3歲以下和可能對產品中任何成分過敏的人士不適合服用該產品。

【8.5罷工】醫管局:各區衝突41人受傷包括一名嬰兒 其中2人嚴重

日前本港多區(5日)先後發生衝突,醫管局表示,截至早上7時,有41人受傷求醫,其中2名男子情況嚴重、14人情況穩定,其餘大部分已出院。


據醫管局資料顯示,事件中共有41人求醫,包括30名男子、11名女子,其中2人情況嚴重,14人穩定,2人情況未知,其餘傷者均已出院。傷者年齡介乎0至69歲。據悉,年齡最小傷者是一名嬰兒,在黃大仙紀律部隊宿舍內吸入催淚煙,現時已出院。

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【拒夫妻檔獻唱】麥潔文嫌江華未夠班

歌手麥潔文、莫華倫、鄭世豪、張彥博等,在將軍澳電視城為無綫節目《流行經典50年》錄影。江華陪伴太太麥潔文現身,被問到兩人為甚麼不夫妻檔獻唱?身為唱歌老師的麥潔文話:「佢唔係歌手,未夠班,依家特訓緊佢嘅歌藝,鞭策緊佢,佢都好努力,一瞓醒就練歌。」江華就委屈咁講:「佢嫌棄我,節目有邀請我架,但佢唔畀。朝朝早唱吓歌幾開心,其實唱歌開心過拍戲。」

她透露鞭策丈夫練歌是為了兩人計劃在10月中舉行音樂會,她說:「等佢練好啲先,可以上到《流行經典50年》就差唔多喇。」江華說:「咁話我,等我即刻上畀你睇。」

【有圖等於有真相?】范冰冰李晨拍拖睇話劇?

內地女星范冰冰與李晨6月底宣布分手,分手3天即被影到雙雙食飯撐枱腳,關係撲朔迷離,近日又傳兩人齊齊看話戲。

李晨本月4日晚於社交網上載看《枕頭人》話劇的照片,而范冰冰也被網民捕獲到往欣賞此話劇,而且打扮神秘,戴面罩及Cup帽低調入場。

相片曝光後,即引起網民關注,猜測二人是否已復合。

就事件范冰冰官方後援會為她解畫,指她觀看話劇的時間是2日晚上,而李晨則是3日晚,二人並非同日入場。

 

【越黎越好戲】譚凱琪角色多變又夠放

無綫劇集《包青天再起風雲》已經播映咗兩個星期。唔少人都覺得譚俊彥嘅演出唔錯,而視后胡定欣有幾好戲就更加唔使講。但當中譚凱琪所飾演嘅沈青,雖然只喺其中一單案件嘅主角,但就被讚好戲!

譚凱琪所飾演嘅沈青,相公娶佢只為傳宗接代,而且相公科舉落第後想出家拋低沈青;加上家中長輩又對沈青唔好,所以最後殺咗相公。而真相過咗幾年都畀人拆穿。沈青認罪嘅一幕,網民都讚佢喊得好到位,仲讚佢愈來愈好戲!

其實睇翻譚凱琪呢幾年嚟嘅演出,唔少都做得好好,角色多變之餘最緊要喺夠放!

譚凱琪喺《EU超時任務》中飾演「水晶梨」。

《致命復活》裏面飾演「郭卓詩」。

《不懂撒嬌的女人》入面飾演失婚媽媽Annie,飾演外剛內弱嘅女人都一樣得!

拍完《平安谷之詭谷傳說》之後,仲同與陳凱琳、龔嘉欣等等組成「少婦聯盟」。

《大帥哥》入面,更將間諜嘅特質發揮得淋漓盡致。

上星期播出嘅呢集《包青天再起風雲》,網民激讚譚凱琪演技好好!

今次最佳女配角仲唔喺佢!

 

 

 

 

【祖兒開騷】何韻詩留言搞氣氛 劉浩龍火滾護祖兒!

樂壇天后祖兒今晚將於紅館展開共18場《PRETTY CRAZY JOEY YUNG CONCERT TOUR》演唱會,大前晚她在社交網上載在排舞室噴空氣清新劑的短片,避免開騷前受病菌感染,順便賣吓廣告。

而何韻詩喺個POST留言「Chilasin」(黐乸線)再加哈哈公仔搞氣氛。

但卻激嬲祖兒的粉絲,紛紛留言鬧阿詩「唔好搞我Joey」及「等容祖兒搞埋演唱會先製造混亂」,不過亦有網民撐她,引發意見不同的網民互片。

不過,插得阿詩最「應」的可算是祖兒前度男友劉浩龍,未知是否不欲太張揚,故棄用公開的社交網,改用以「_7_」為帳號名及「劉浩龍小音樂會」其中一場景相為頭像的私人帳號,上載一張車牌「MY JOEY」的車尾相,隔空向祖兒示愛,再留言「呢個世界好多壞人,例如何韻詩個X樣」,擺到明「唔妥」對方,更「博」得多位圈中好友讚好。而他似乎嫌一相一文撐祖兒的攻勢未夠,昨日祖兒在官網上載演唱會通行證相,他第一時間以emoji打氣。

祖兒有Follow呢個帳號,連圈中好友包括鄭希怡、周柏豪、張致恒、丁子高等都有Follow。

其實祖兒、阿詩及浩龍的關係可謂「剪不斷,理還亂」,阿詩成為祖兒頭號好朋友,當年Friend到三人行,不時在家煮飯仔。直至2012年,浩龍背住阿詩暗撻祖兒,阿詩傷心氣憤即時與兩人割席!

但隨着維持了5年的「龍兒戀」宣布玩完,浩龍降呢變成朋友,祖兒跟阿詩亦冰釋前嫌,去年兩女齊到東京捧黃耀明演唱會場,更世紀破冰影大合照,但浩龍和阿詩則一直保持「老死不相往來」的關係,現在男方更視阿詩如仇人般,那些年的「我們仨」相信一去不復再。

 

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