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星期日, 十二月 21, 2025
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【預防腦退化症】6種食物維持精神敏銳度

食物對大腦有強大影響,尤其當我們漸漸老化時。專家強調,越來越多研究表明,某些食物可能有助維持精神敏銳度,並預防腦退化症和其他神經退行性疾病。

1.芝麻葉

一項研究發現,每天吃一到兩份綠葉蔬菜的人,認知能力比不吃的人年輕11歲。在綠葉蔬菜中,芝麻菜的硝酸鹽含量非常高,可擴張血管、增加大腦血流,同時降低血壓。專家說,如果大腦血流量不足,無法獲得足夠的氧氣,可能導致細胞死亡。

一日建議份量:生吃2杯(煮熟1杯)

芝麻葉 圖/元氣周報
芝麻葉 圖/元氣周報

2.藍莓

漿果是唯一在大腦健康飲食MIND中被提及的水果。MIND飲食是地中海飲食和得舒(DASH)飲食的綜合體,一些研究表明,MIND飲食可降低阿茲海默症風險達53%。雖然所有漿果都有益處,但藍莓含有豐富的類黃酮,一種可保護大腦免受氧化的抗氧化劑,並可強化大腦細胞交流。

一日建議份量:1/2杯

藍莓 圖/元氣周報
藍莓 圖/元氣周報

3.蛋黃

吃蛋黃一個很好的理由是:它是膽鹼的豐富來源,膽鹼是一種能促進大腦健康的維生素B複合物,它是合成神經傳導物質乙醯膽鹼的原料,可以維持記憶,提升腦細胞交流效率。專家說,研究證實,增加膽鹼攝入量,有助改善認知功能、記憶力。

一日建議份量:1個雞蛋

蛋黃 圖/元氣周報
蛋黃 圖/元氣周報

4.橄欖油

在食物上淋一點橄欖油,有助防止和年齡相關的腦組織損失。在2017年的動物研究中,研究人員發現,攝取初榨橄欖油可以保護記憶力和學習能力,並漸少兩種阿茲海默症標記物的形成。雖然明確的機轉尚不清楚,但在油中發現的多酚化合物Oleocanthal,可能扮演重要角色。

一日建議份量:1湯匙

橄欖油 圖/元氣周報
橄欖油 圖/元氣周報

5.鮭魚

鮭魚富含Omega-3脂肪酸DHA和EPA,對大腦健康至關重要。Omega-3能幫助降低大腦發炎反應和氧化壓力,這與阿茲海默症病程發展有重要的關係。

一日建議份量:約110克

鮭魚 圖/元氣周報

6.核桃

植物中的健康脂肪也有利於大腦。核桃的α-亞麻酸(ALA)含量特別高,是蔬菜中Omega-3脂肪酸的主要來源。在一項營養神經科學研中,65至75歲的成年人血液中,ALA和其他植物性Omega-3含量較高的人,在流體智力測驗(字彙理解、數字能力及處理一般資訊的能力)中的表現更好。

一日建議份量:約28克

核桃 圖/元氣周報

(元氣網)

【瘦到得返棚骨】驚爆袁偉豪突然暴瘦 疑似有病!?

藝人袁偉豪主演的無綫劇集《鐵探》即將於四月一日於翡翠台晚上九時三十分首播,劇中袁偉豪飾演重案組督察尚垶,原本是警隊明日之星,但因為一次為救同袍,被悍匪於頭部轟了一槍,雖然傷後奇迹生還,但就受盡創傷後遺症的折磨。

為了演活這個角色,袁偉豪拍此劇時,要於三個月內激減20磅,即由160磅速減至140磅,更要在十日內脫水達到極瘦的狀態,當時不少人見到他,都以為他有病!

原本已經超Fit~

 

上年先出寫真集,大show美好身材~

其實袁偉豪的情況好癲,見他逐漸瘦到排骨盡現的相,真係好陰功!袁偉豪接受傳媒訪問時說:「因為我平時有做運動,都有啲肌肉,雖然本身係瘦底,但要瘦到嗰種狀態,惟有做最唔健康嘅方法減磅,就係節食,當時我只可以食啲冇味同極小量嘅食物,好似烚蛋,煎一個番茄當晚餐咁!」

過程真的相當艱辛,因為袁偉豪本身都喜歡食嘢,更是愛跑一族,不過當時不能吃之餘,更不能做運動,因為試過拍攝期間有一日去跑步,跑跑吓他突然頭暈及睇嘢有白影,原來是血糖低呢!

 

 

 

 

 

(on.cc)

【直認好開心】馬德鐘升晒呢!

 

藝人馬德鐘出席邵氏兄弟的影視發布會,提到有份演出電影《使徒行者諜影行動》,與三大影帝古天樂、張家輝和吳鎮宇合作。

他表示:「好開心同榮幸可以參與呢個製作,同三個影帝同場口,其實以前都分別同佢哋三個合作過,今次同三個一齊再合作。因為套戲好多內心戲,現場啲火花霹靂啪喇,好享受。」

張家輝
古天樂
吳鎮宇

他笑言今次在戲中飾演警務處處長,是他夢寐以求的角色…

「以前最初做警察係散仔,後來入咗娛樂圈拍戲做警察又係做散仔跟住變做督察,冇諗過可以做到一哥,今次終於可以畀我試一次。(今次做高層,唔需要打?)內心戲比較多,我冇去緬甸、西班牙拍外景,我個角色要喺個安全嘅位置去做嘢。(會拍多啲電影?)電影、電視兩方面都會,希望多啲發展,公司話開《飛虎III》,唔知我會唔會有份。」

另外,問到兒子馬在驤是否也簽了邵氏,他坦言公司會幫忙接洽工作,但沒有正式簽約:「阿仔都可能有機會同我一齊拍戲,佢依家喺澳洲讀書,之前有工作搵佢,佢都特登飛番香港。」

 

 

 

 

 

(on.cc)

【仔仔就…】郭晉安7嵗囡囡越大越似歐倩怡

郭晉安 歐倩怡的圖片搜尋結果

郭晉安與歐倩怡結婚近13年,誕下兒子郭令山、女兒郭以雅,郭晉安一向是廿四孝爸爸,早前忙為無綫新劇《白色強人》,又要拍電影《沉默的證人》,拍畢即抽時間陪子女。

今日郭晉安貼出令山和以雅的合照,留言:「終於爬到上山頂啦!」令山長大後跟爸爸猶如「餅印」,而女兒好動可愛比較像媽咪歐倩怡,不少網民讚以雅很美,另有網民留言:「大帥哥+小帥哥+小美女=幸福的一家人。」亦有網民好奇:「香港周三為甚麼不用上學?」

今個星期六就是兒子令山11歲生日,未知郭晉安打算怎樣跟兒子慶祝生日呢!?

 

 

 

 

 

(appledaily)

【早前盛傳已懷第二胎】應采兒不斷用手遮肚 腹部微凸


應采兒和陳小春結婚9年,兒子Jasper現年5歲,結束《爸爸去哪兒》錄影後,回歸日常生活上國際學校,時常被小腹微凸,數度傳出懷二胎消息。

她數個月前穿上好友Stephy品牌的衣服宣傳,不慎暴露微凸的肚子,引來很多網民祝福她和陳小春喜獲第二胎!

不過她近日已上節目時明確否認:「有的話我們就會說,但沒有啊!」

對於懷第二胎,則希望可以生女兒,夫妻倆何時再傳好消息,仍是粉絲最關心的焦點。

數日前,第13屆亞洲電影大獎舉辦頒獎典禮,陳小春、應采兒以「頒獎人」身分出席,夫妻倆以黑色系禮服現身放閃…

不過拍照時女方不時用手遮著肚子,小腹疑似微凸,網民看到不禁懷疑她已經懷上第二胎了!

 

 

 

 

 

 

 

(綜合報道)

【每一秒鐘都支持媽咪】張栢芝:我和外孫永遠支持你

藝人張栢芝不單是個好媽媽,同樣都是一名孝順女,今日是栢芝媽媽的生日,栢芝今日在微博貼出兩位兒子Lucas及Quintus的影片,一齊說「Happy Birthday!婆婆豬」,跟栢芝媽Davies Shally慶祝生日,栢芝更感性地留言讚媽咪是自己心中的超人,很驕傲有這麼好的媽媽。

栢芝欣賞媽咪一直尋找自己喜歡的工作、追求自己喜愛的生活、做自己喜歡的事情,而且每一秒自己都會支持媽咪。栢芝寫道:「你的性格真係正到爆,型到爆!多謝你送給我這個勇敢的DNA,當然也有你送給我,你的美貌啦,感恩有你,Happy Birthday!I love you!你的女兒和外孫永遠支持你。」

栢芝媽是中英混血兒,栢芝自細擁有一張漂亮臉孔,像一個洋娃娃般可愛,栢芝初出道憑清純外表,火速成為電影界寵兒,栢芝曾說過年幼時家庭經濟拮据,父母要外出工作,自己好像管家婆,要照顧胞弟及同母異父的姐姐,甚至煮飯給他們食,自幼培養出獨立個性。

 

 

 

 

 

(appledaily)

【曾預祝杜敬謙比賽成功】方力申悼念師弟:你的精神感染我們

香港體壇昨日最傷痛的消息,莫過於是26歲香港首席男泳手杜敬謙(Kenneth),於美國佛羅里達州進行游泳訓練後,突然在更衣室內昏迷,送院搶救後不治。曾經是香港游泳代表、有飛魚王子之稱的方力申,今日在IG貼文悼念這位師弟。

方力申在社交網發文:「大多數游得好的游泳運動員都是身高手腳長,但Kenneth和我一樣都是個子不高的,而他更是一位世界級的短途泳手,所以特別引起我對他的注意。去年8月亞運前,我主動IG message他預祝他比賽成功,到10月我們第一次見面,年齡相差12歲,我應該算是他兩代半前的游水師兄。」

說到Kenneth的性格,方力申留言說:「Kenneth性格開朗,臉帶笑容而且非常健談,短短一個午餐,我們的話題沒有間斷,聊的都離不開游泳,家庭,回來香港後的生活。Kenneth 是大家的好榜樣,他熱愛自己所做的,所以對於訓練他不覺辛苦也不怕辛苦,加上謙虛樂觀的態度,自然有機會獲得成功。巨人殺手,你的精神感染我們,祝一路好走!」
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【港飛魚杜敬謙猝逝】女友忍痛承認其死訊:會努力像他一樣堅强 https://goo.gl/pkfHhv

(ig / 綜合報道)

【期待多時 即將臨盆】大晒靚靚大肚寫真

去年嫁人之後努力造人,終於成功懷孕,期待多時的寶寶快要出世了!

去年元旦嫁DJ NON後心急做媽咪。兩夫妻落力造人,最終克服不育問題,宣布懷有雙胞胎。即將臨盆在即的她,日前接受產前檢查,獲醫生表示腹中孖B都十分正常,母子健康,令她放下心頭大石。

35歲前日本女藝人蒼井空証實懷孕後,早前在網誌透露與丈夫一同拍攝大肚寫真。

她本來打算拍攝相片留作私人紀念,但由於相片出來的效果太好,令她很想向外公開。

最近,她終於一如心願,相片獲刊登在雜誌《an.an》的網頁上。蒼井空受訪時更透露,她的父親原是孖仔,因而令她有遺傳基因成功佗孖胎。

祝福她順利誕下孖仔呀!

 

 

 

 

 

 

(綜合報道)

【同黃心穎情侶裝現身】黃浩然:開心唔開心都一齊經歷

黃浩然透露:「估唔到男女之間都有呢一種感情。開心唔開心都一齊經歷…」

 

藝人黃浩然、黃心穎及監製梅小青等早上到機場,準備出發到台灣拍攝劇集《法證先鋒IV》外景,浩然及心穎透露將會跟鮑起靜拍攝一些親情戲,另外亦有兩人浪漫戲及車禍場面,逗留一星期行程相當緊密,應該沒有時間遊玩…

 

黃浩然說:「可能早上四、五點就要準備化妝,寧願花多啲時間拍多啲好嘢。」講到兩人劇中關係,他們表示是出生入死的同伴,浩然說:「估唔到男女之間都有呢一種感情。開心唔開心都一齊經歷。(演情侶?)賣個關子先,關係幾微妙。」

兩人今日不約而同穿上同一款式衛衣,猶如情侶裝一樣,他們笑言證明已培養出默契,心穎說:「因為我哋有共同朋友整呢件衫,我都唔知佢會着,我諗住襯番個喼同影吓相,證明我哋已經好有默契。(覺得浩然呢位前輩點?)我哋都係第一次合作,開頭以為佢好cool,但原來比想像中多嘢講!而且佢好有經驗,提點我好多嘢。」

浩然則笑言心穎比男人更男人,跟她說話絕對不用就住就住:「佢好爽朗,我哋溝通可以好直接,唔使修飾。」

他們又表示很開心今晚半夜開始重播《法證先鋒》系列,讓觀眾熱身,為他們這一輯做好準備。

 

 

 

 

 

 

(on.cc)

 

【網民大讚兩兄弟好有愛】周汶錡細仔唔夠高 3嵗哥哥主動幫手

名模周汶錡(Kathy)與法籍老公Julien婚後生咗兩個可愛囝囝Jacques同Avner…

今日係細仔Avner嘅2歲生日,Kathy前幾日就提前為寶貝仔搞生日派對。

一家四口都着上恤衫,三父子都係藍色Tone,而Kathy就着粉紅色,襯到絕!

佢哋仲特意訂製咗個恐龍造型生日蛋糕~

眼神凶惡但整體感覺好可愛~

人仔細細嘅Avner雖然唔夠高吹蠟燭,但都嘟住嘴仔勁落力嘗試,簡直可愛到爆!哥哥(左)都呆住望細佬吹蠟燭嘅慘況,網民都話呢幕好搞笑!結果由好驚蠟燭嘅哥哥幫細佬吹,果然好兄弟,希望下年Avner夠高自己吹返啦,咁先有意義架嘛!

相中仲見到壽星仔戴上生日帽,興奮到滿場飛,同其他小朋友聚埋一齊玩餐飽,相當開心!

 

吹蠟燭片段:

 

(綜合報道 / on.cc)