【消委會測試】五款廚房紙含菌量超標最高超四倍

2019-04-15

廚房專用紙巾為愛下廚一族帶來方便，但消費者委員會測試市面15款廚房紙，發現5個樣本的細菌菌落含量超出內地標準，每克被驗出的細菌菌落由240個至1000個不等，最高超標4倍。由於一旦以紙巾直接接觸熟食，或會令食物沾有細菌，消委會已要求生產商加強品質監控，並將今次測試結果交海關跟進。

消委會指，雖然所有樣本均沒有驗出金黃葡萄球菌等可致病菌，但細菌菌落總數亦是製造過程的衞生監察標準之一。根據內地標準，有5個樣本超出內地GB15979及GB/T26174標準，即每克被檢出的細菌菌應低於200個，而「首選牌」的廚房紙樣本每克含有1000個細菌菌落，即超標4倍。

效能方面，其中1款樣本只能吸6克水，以5分為滿分，只獲2分；另有1款需6.5秒才可完全濕透，只獲1.5分，兩者在吸水量及吸水速度表現均「肥佬」。另外，廚房紙的數量及面積各有不同，每包或每卷零售價由4.2港元至7.9港元不等，相差近倍，市民或難以從價格分辨哪款較抵用。

「首選牌」的代理商回應指，已就消委會報告向生產商了解，並指示分店將受影響批次產品下架，安排進一步測試，市民若有任何疑問，可帶同收據及產品到分店辦理退款或更換。海關表示，接獲報告後已派人到市面巡查及再作測試，結果反映樣本均符內地標準。

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【消委會測試】吞拿魚三文魚刺身樣本驗出有線蟲及重金屬

2019-04-15

香港人愛吃日本美食，然而偶有發現刺身藏寄生蟲。

消費者委員會搜集50款三文魚和吞拿魚刺身進行測試，結果在「元気寿司」的吞拿魚刺身中驗出含有線蟲及蟲卵，「魚尚」的三文魚柳中則發現線蟲。另外，測試中亦發現多達49款三文魚及吞拿魚樣本驗出重金屬甲基汞，當中10款吞拿魚樣本含量超出法例標準，或影響中樞神經系統。

消委會從超級市場、食品店及專門售賣刺身的食肆中購買了31款聲稱是三文魚及19款聲稱是吞拿魚樣本。當中「稻庭養助」樣本被驗出是「虹鱒」，雖與三文魚同屬「鮭科」魚類，但虹鱒大部分時間於淡水河流及湖泊生活，而2歲至成年三文魚則主要於海洋生活。

消委會又檢驗樣本是否含有寄生蟲，首先打開樣本的包裝盒以肉眼觀察，然後將樣本放進模擬哺乳類胃部的液體中儲存一晚，待分解後再以肉眼及顯微鏡觀察。結果發現，1款吞拿魚樣本和1款三文魚樣本中發現有蟲，前者同時發現蟲卵，惟所發現的蟲沒有蠕動，因此不能確定是否活蟲。

有醫生指，感染寄生蟲後如果影響胃部，患者在1至12小時內會出現腹痛、惡心或嘔吐等徵狀，部分人更可能出現皮疹。線蟲的幼蟲更可能穿透並進入胃壁或腸壁，嚴重甚至會導致腸胃穿孔。

在重金屬方面，49款樣本檢出甲基汞，惟沒有樣本檢出無機砷、鎘和鉛。在香港法例下，所有「固體/液體食物」，包括魚類的總汞最高准許濃度為每公斤0.5毫克。30款來自大西洋三文魚樣本中，除「元気寿司」沒有檢出甲基汞外，其餘均驗出含甲基汞，惟未有超標。19款吞拿魚樣本全部檢出甲基汞，當中「板長寿司」、「德美壽司」、「居食屋和民」的10款樣本甲基汞含量超標，其中「爭鮮」樣本含量最高，超標近2倍。以一名體重60公斤的計劃懷孕婦女為例，每周食用最高含量的刺身樣本6片便超出甲基汞的攝入上限。

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【失手走光】余香凝表現大方：完全唔知道發生咩事

2019-04-15

第三十八屆金像獎頒獎典禮圓滿結束，三大電影公司聯同金像獎協會在頒獎禮後假尖沙咀舉行慶功宴，出席藝人包括最佳男女配角袁富華與惠英紅、蔡卓妍、周家怡、胡定欣、潘燦良與女友蘇玉華等均有現身。
三項提名均落空的余香凝也有到場。

提到她在金像獎台上不慎露出乳貼，她表示：「我今日全日都同自己講喺台上唔好失準，跳舞唔好跳錯舞步，唱歌唔好走音，全部都冇事，但就走光。我喺台上好enjoy表演，完全唔知道發生咩事，係落台時有人同我講我走光。其實條裙好Fit，好緊，不過我未試過戴耳機着呢條裙，可能我好緊張，抖氣太大力，不過都只係露貼紙一個，好在有黐貼紙，否則就好尷尬，今次當攞個經驗，下次會再準備好啲。（有冇唔開心？）我比較着重唱歌有冇走音，好在冇，因為呢個係我專業。」

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【每個第一次都係同佢…】胡定欣好感恩：係佢為我打開呢個大門

2019-04-15

失落今屆金像獎「最佳新演員」的胡定欣現身金像獎慶功宴。

問對賽果會否感到失望？她稱沒有：「今次提名嘅得着係超乎想像，好開心有機會第一次提名，可以參加香港電影圈盛事，個頒獎禮我由細睇到大，但冇諗過可以成為座上一份子，仲要有得提名，對我嚟講已好難忘，我會好好記住。（有冇邊部分最難忘？）行紅地氈已經好難忘，因為落雨，條裙有一半濕晒，我行嘅時候啲水踢番上嚟。不過好可惜鎮宇（吳鎮宇）冇嚟，但我有企喺佢嘅布景板前面影相當同佢合照。」

定欣坦言已準備了致謝詞，很感謝遇到這部好電影，多謝監製及導演，尤其戲中對手吳鎮宇：「我初時只係諗住上呢艘船欣賞沿途風景，但冇諗過有提名，我入行第一部劇就係同鎮宇合作，第一套電影又係佢合作，我好感恩，係佢為我打開呢個大門，佢係我恩人。（會唔會投身電影圈？）一步一步，我喺電影圈係新人，希望可以識多啲唔同製片商同監製，畀佢哋知我有呢個想法。（有冇人搵你拍電影？）希望有機會。（好姊妹們有安慰你？）冇，個個知道我有提名都好戥我開心，佢哋都係嗰句，總之要靚。」

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【多謝祖兒阿嬌關智斌】阿Sa：一個食住蕉、一個食住橙

2019-04-15

藝人蔡卓妍（阿Sa）現身金像獎慶功派對，對於失落影后寶座未有失望，反指整晚頒獎禮氣氛很好，覺得一班新電影人很努力：「聽佢哋講用咗一個月時間綵排，中間係冇人缺席。（因為主席爾冬陞話缺席者會列入黑名單！）哈哈……好似主席嘅作風。」

阿Sa表示賽前已經看完影后的入圍作品，直言出爐影后曾美慧孜獲獎電影的角色非常難掌握，另方面亦很喜歡張靜初在電影《無雙》中的演出，所以一早認為自己勝算不大：「我覺得《三夫》套戲唔止係睇嘅程度，佢真係演得好好，靜初都演得好好，就算對手係周潤發同郭富城，佢都可以喺裏面突圍而出，真係非常困難，仲要佢角色出場唔多，但已經令人難忘。」更指對完成頒獎禮鬆一口氣。

問男朋友石恆聰可有安慰？她說：「唔需要，因為場內收唔到電話，都完咗場之後收到幾百個message，大多數都係容祖兒、關智斌同阿嬌（鍾欣潼），佢哋一路睇住電視一路同我打氣，一個食住蕉、一個食住橙好搞笑，好感恩一路以來都有好多好錫我嘅朋友，有好嘅際遇，相信之後上天一路會畀好多機會我。」

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【為《愛回家》去到盡】呂慧儀：仔仔打畀我問我係咪唔鍾意佢喇

2019-04-14

藝人呂慧儀、湯盈盈、單立文、劉丹、蘇韻姿、林淑敏、張景淳和周家洛到鑽石山出席處境劇《愛．回家之開心速遞》宣傳活動。早前呂慧儀及蘇韻姿在劇中穿上超保守泳衣，網民大嗌唔收貨，呂慧儀表示下星期尚有驚喜：「我會着紫色泳衣，比較性感，已經post咗一張相上網預告一吓。（反應好會唔會再性感啲？）我哋係八點檔！重點唔喺呢度！」

講到早前她與張景淳咀嘴，她表示事前很擔心被4歲半兒子「蟹籽」質問：「我一收到分場即刻問監製係咪一定要咀？我部署好唔畀個仔睇，但佢過咗兩星期都睇到，佢打畀我問我係咪唔鍾意佢喇？我驚到標晒冷汗，問婆婆做咩畀佢睇，我要返屋企好好輔導佢，解釋拍戲係假架！依家着泳衣都要問准佢！」

問到復活節節目，她透露囝囝要準備面試，因此要減少玩樂，花多一些時間學東西增值。

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【想生B但係⋯】朱晨麗：對手唔快

2019-04-14

藝人朱晨麗（Rebecca）出席商場活動，為小朋友Catwalk表演任評判，她表示好耐沒有同小朋友互動，見到小朋友表演令她有很多回憶，因小時已學跳芭蕾舞，亦有參加比賽，不過就沒有贏獎，她都是為興趣而跳。問到現還有沒有練芭蕾舞？Rebecca坦言正在趕拍新劇，剛一晚拍通宵早上才收工，所以都很少再練舞：「咁當然冇小朋友跳得咁靈活，但始終由細學到大，要跳番都冇問題，仲可以一字馬嘅。」她覺得最緊要小朋友選擇自己有興趣去學，若果要將興趣變成專業，就要下不少苦功。

Rebecca稱自己很喜歡小朋友，記者叫她盡快生，她笑言：「好，盡快。（咁就要盡快有對手喎！）都係，對手唔快，自己快都冇用，就好似買樓咁愈快愈好。」

講到新劇與緋聞男友何廣沛不少對手戲，她投訴他不懂憐香惜玉：「佢當我男人咁，戲入面要推我、拍我，佢真係唔留力！打到我背脊有掌印，阿媽見到以為我發生咩事受傷。」

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【被爆已經離婚無耐後】被捕獲撐枱腳十指緊扣拍拖相首曝光

2019-04-14

趙世曾與姚煒所生的女兒趙式芝在12年4月，跟拍拖7年的波爾錶太子女楊如芯（Sean）於法國神父見證下舉行「同性」婚禮，成為社交圈首對公開的同性「夫妻」，不過兩人結婚7年，抵不住七年之癢，上月初爆出她們已在去年離婚。趙式芝同時被揭另結同性新歡，有指她是趙式芝的小學同學，並任職地產，平日愛以TB打扮，趙式芝早前也在facebook感情狀況上寫了「跟JW交往中」，足見兩人正熱戀中。

昨晚7時半，《蘋果》直擊趙式芝與新歡JW在上環荷李活道甜蜜撐枱腳，這是趙式之被爆新戀情後，兩女拍拖相首曝光，她們先把白色小跑車泊在街邊，然後並肩步入餐廳，趙式芝與JW都一身便服打扮，素顏的趙式芝更一臉倦容。二人大約吃了一個多小時，她們便輕鬆離開，由於餐廳外要落樓梯，當行到最後幾級時，JW伸手跟趙式芝十指緊扣，兩人甚有默契，行到趙式芝的白色小跑車旁邊，JW即大顯gentleman風度，她拉着趙式芝行近乘客座位，為女友開門，安頓女友先上車，閂好門後，JW才步返司機位，做柴可夫接載趙式芝返回趙苑。兩人開心共度周末，看來感情非常穩定。

有報道指趙式芝14年接父親趙世曾棒成為卓能集團副執行主席，她忙於為事業向前衝，同時夫妻關係變疏離，有指她們早前已低調分家，二人名下的「芝芯愛居無限愛有限公司」突然改名，「老婆」Sean更辭去公司董事和秘書職務，亦辭去趙式芝創立的慈善機構「相信愛基金」董事一職，二人一起飼養的小狗也要一人分一隻，剩下合資買入的千多萬西貢豪宅仍共同擁有。

趙式芝的新歡JW隨即被起底，據悉兩人去年9月暗撻，Sean也認識JW，三人曾一起飯聚，甚至跟JW女友Sheryl兩對伴侶一起約會。趙式芝與JW交往一個月，火速於去年10月主動向Sean提出分手，令Sean大受打擊。趙式芝已搬回趙苑居住，趙式明等堂姊妹亦見過JW。不過，JW與趙式芝交往期間未與Sheryl分手，據悉Sheryl早已融入JW家中，深得JW家人支持和痛錫，當正Sheryl是新抱看待，反而JW家人對趙式芝並不接受，但Sheryl深愛JW，所以不肯與JW分手。趙式芝坦承離婚後，她未有同時公開承認與JW的關係，趙式芝只形容對方是好朋友，非常支持她，不過前晚終拍拖卻斷正。

大受情傷的Sean寄情旅遊和打高爾夫球，身邊好友都擔心她，不時相約飯局，陪着愛熱鬧的Sean療情傷。

（apple daily）