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星期日, 八月 23, 2026
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【秋風起】中醫師教你煲兩款潤肺湯

仲秋時節,天氣多變早晚溫差大,一年四季氣候的變化,隨時都在影響人體的生理節律,所以人體養生必須順應自然變化。《黃帝內經》有云:「春夏養陽,秋冬養陰。」這是古人留給後人有關四季養生的方法。

依中醫理論,一年四季的養生是春生、夏長、秋收和冬藏。春季升發疏暢氣機,養生要注意提升漸旺體內的陽氣,因而宜養肝。

夏季天熱重在養心,多吃些「苦」的食物,因苦入心,對清心火、體熱很有益處,而在末夏則要養脾健脾,這時節把東西煮熟了再吃,養護脾臟效果最好。

俗話說,春分開始「開天門」,秋分開始則「入地戶」。秋天正處於「收」的階段,莊稼收穫的季節,萬物要開始收藏,而人體也要養「收」,經過夏天的燥熱,秋季要潤肺養肺,收斂肺氣。因此養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃。

到了冬天就得藏精,《黃帝內經》裡「冬不藏精,春必病瘟」的理論,一直被視為是中醫的至理名言,也就是說冬天適合補養身體,藥膳進補,包括麻油雞、藥燉排骨或十全大補等,可以依家人體質加減藥材。當然除了食補,通過睡眠保養精氣也是不錯的好方法。

秋季養生首重養陰防燥、潤肺益胃

秋天對應五行歸金,五氣中主燥,在人體臟腑中屬肺,氣燥傷肺,肺氣虛則造成咳嗽、皮膚乾燥龜裂、口亁舌燥、眼睛乾等,機體適應不良容易引發疾病,因此需要潤燥、養陰、潤肺。

從五行生旺推算,秋季肝臟、心臟及脾胃正處於虛弱階段,而立秋後肺功能開始處於旺盛時期,古人講究陰陽調和,此時要加強對這些器官的調養,使肺氣不要過偏,影響身體健康。

日常的養生,在飲食之中辛辣食物容易瀉肺,而酸味之物則能收斂肺氣,所以秋天季節盡量少吃羊肉、蔥、薑等辛辣食材;可以多吃帶酸味的蔬果,像是蘋果、柚子、烏梅、醋等,還有梨子、蜂蜜、粟子、芝麻、山藥、百合、蓮子、白木耳、南瓜等。

身體養生離不開心理養生,最好的養陰方法是在對的時間睡覺,「早臥早起」順應陽氣的收斂,早起可使肺氣得以舒展,還要保持愉快的心情,中醫認為,笑能宣發肺氣,可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運行,能使心肺的氣血調和。

還要多喝開水補充津液,滋陰飽滿身體津液充足,皮膚就會水嫩有光澤、容光煥發,秋天滋潤養陰若做好護養,等到入冬,再著重護陽,就能減輕不適症狀的發生,如此才合乎秋季養生之道。

蜂蜜燉梨潤肺 木瓜潤肺湯減燥火

「春蒸、夏拌、秋湯、冬煲」,秋季養生湯能強身固本,預防小毛病。中醫師徐澤昌推薦兩款潤肺湯「蜂蜜燉梨」和「木瓜潤肺湯」,能紓緩肺氣乾燥,適合秋季養生。

雪梨和蜂蜜都屬於性溫的食物,常食用能潤肺。(Fotolia)

「蜂蜜燉梨」:雪梨和蜂蜜都屬於性溫的食物,吃後能紓緩肺乾燥的問題。

做法:

洗淨雪梨後,在頂部的位置切開,將雪梨核取出後倒入蜂蜜,想清甜點可以用荔枝蜜或槐花蜜,然後放入鍋中燉3、4分鐘就成了。如果想味道豐富些,可以加入2顆紅棗和2片生薑一起燉。

加入排骨熬製的木瓜湯滋陰潤肺。(楊美琴/大紀元)

「木瓜潤肺湯」:食材以木瓜、北沙參、陳皮、蜜棗及無花果等,都是養陰清肺的食材。

做法:

將所有食材加入高湯中煮熟,加少許鹽調味即可。

高湯可以用瘦肉熬煮,若想滋潤些,可以用豬蹄熬湯,因豬蹄筋有豐富的骨膠原,食用後可滋潤皮膚。

(大紀元)

【20歲女停經一年】「卵巢早衰」恐不孕

一位20歲台灣女生,上大學生後因一個月內減重10公斤,月經開始不規則,漸漸月經延遲至一年沒來,才趕緊就醫,發現女性荷爾蒙不足,有早發性卵巢早衰及萎縮,恐怕未來無法生育。醫師提醒,有特定因素導致的卵巢早衰,需根據原因治療,若是找不到原因,生活上需避免熬夜晚睡。

收治該病例的臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師謝旭東指出,卵巢早衰發生在40歲前女性,會有月經延遲、量少,甚至閉經的狀況,有些人甚至會出現面色潮紅、烘熱汗出、煩躁易怒、失眠健忘、陰道萎縮、肥胖等症狀。

謝旭東進一步指出,除了以上症狀,抽血檢查也會有低雌激素、高促性腺激素(FSH)的現象,目前研究尚未發現確切原因,可能與遺傳、免疫、醫源性傷害、感染、生活習慣與環境有關,導致卵巢儲備功能下降(如抗穆勒氏賀爾蒙AMH指數降低),生育能力減退,且近年來發病族群趨向於年輕化,未來恐有不孕危機。

卵巢早衰在中醫屬於「閉經」、「經水早斷」的範疇。謝旭東指出,中醫認為本病的原因在於「腎精虧虛」,導致面容枯槁,未老先衰。可利用中藥配合月經週期治療,現代研究補腎藥具有提高卵巢對促性腺激素的反應性和卵巢中性激素受體含量,促使卵泡、子宮發育,恢復受損的卵巢功能。

謝旭東提醒,治療的療程會根據停經時間的長短而定,建議最少要連續三個月經週期準時到來,才能停藥。而該名女生也透過中藥調節賀爾蒙,加上即飲包調經方使黃體期穩定,服藥三個月後,月經恢復,之後繼續服藥讓月經週正常,現已月經準時不需服用藥物。

而在日常保健上,謝旭東建議,針對女性賀爾蒙的不足,可補充豆類(如黃豆、黑豆)與其製品(豆漿、豆腐、豆皮等),因為豆類具有豐富的大豆異黃酮,為植物性雌激素,或是一些黃色食物如黃玉米、南瓜、香蕉。晚上洗澡後將雙腳泡在熱水盆裡,左右邊輪流按摩湧泉穴各5分鐘,具有溫腎通經的效果。

(ETtoday)

【同太太歐倩怡超Sweet】郭晉安:周勵淇更假

郭晉安(安仔)、林文龍、周勵淇、袁偉豪、胡楓、陳自瑤和林師傑等到馬鞍山廣場宣傳劇集《再創世紀》,期間林師傑玩拗手瓜遊戲時,一度「特技人」上身,倒地翻筋斗跌落台。大會更為10月9日54歲生日的安仔慶祝,送上配合他在劇中貪錢性格的「$」形蛋糕。

安仔生日願望希望大家身體健康,觀眾繼續支持《再》劇,並劇透他和周勵淇的鬥爭將會白熱化,「她反擊挑戰我,大家鬥假,我已經夠假,她更假,男人總是衰在女人的一滴眼淚!」

安仔又指每年都因為工作忘記生日,試過有次拍完劇回家,看見手機大量訊息才驚覺自己生日,反而子女記得他生日,他笑說:「他們年年都會送畫和生日卡,他們邁向成長階段,希望有一日有部新電話在枱頭出現。」至於太太歐倩怡,安仔說:「她會整蛋糕。(無糖的?)是,所以怪怪的,但她整的,我一定食。」

周勵淇未試過忘記自己生日,因為朋友會與她慶生,指年齡愈來愈大,愈不想人記住她的年齡,所以蛋糕上放一支蠟燭已足夠。

(明報)

【陳柏宇愈嚟愈離譜】符曉薇忍唔住:好彩個女唔理佢

仲記得上月底,陳柏宇老婆符曉薇(Leanne)生完B女出院當日,已經忍唔住同傳媒大爆老公陳柏宇變成戀女狂好恐佈,估唔到,陳柏宇唔止恐佈咁簡單,仲好變態添呀!

Leanne昨晚喺post咗一條短片上ig,佢寫住「條粉腸俾自己乳頭個女,好彩個女唔理佢」,條短片雖然只有7秒,但就見到陳柏宇半裸咁抱住B女,而阿B女個頭就好近佢乳頭嘅位置,不過好彩B女醒目識得用手仔推開,之後住陳柏宇仲好開心咁望咗一下鏡頭,然後又再低頭望番住個女。

即係呢,啱啱做咗人父好開心,大家都明嘅,不過陳柏宇咁樣,睇嚟要冷靜下喇…

(蘋果日報)

【好感動】楊丞琳喊到講唔到嘢:我就自以為自己很紅

楊丞琳眼泛淚光指自己好感動!一度哭到不能說話,本來想離場後才分享,但她直接講完心裡話:「我自以為很紅,一有路人經過,我就。。。」

台灣歌手楊丞琳昨晚於高雄開騷,每場都邀請跟自己青春有重要連結的嘉賓,這次則邀請前男友黃鴻升(小鬼),兩人呼應高雄選唱了《海波浪》。演唱完畢後,楊丞琳眼泛淚光指自己好感動!一度哭到不能說話,小鬼貼心接著表示,「你們也知道我們⋯」楊丞琳秒接話說,「他們都知道!」一席話讓全場笑瘋,小鬼接著說,「她一直都是一個很棒的藝人,我是她前幾個粉絲我可以幫她寫功課,還可以去福利社幫她買東西吃一路上這樣過來,不斷在戲劇、音樂上,包含這次跳舞這麼厲害,我很感動。」

楊丞琳本來想在小鬼離場後才分享,但她在台上直接講完心裡話:「以前我們交往的時候,我自以為很紅,一有路人經過,我就把他的手甩開,我就說有人認出我了,我就自以為自己很紅。」

楊丞琳續說:「當時戀愛的時候,一直呈現走一走就彈開的畫面,我覺得自己很紅,正在被注意,不能被拍到牽手,絕大多數的部分,都這樣過了。小鬼看著我朝夢想前進,一路看著我這十幾年,終於站上滿滿都是觀眾的舞台,他的出現對我很重要,我們一直出現在彼此的各個階段。」

楊丞琳一番真情告白,讓全場上萬歌迷相當感動,小鬼立刻滿面通紅,場面溫馨,楊丞琳接著說:「我想要讓大家看到長久的友誼是可能的,即便經歷過感情的分開,還是有可能在人生中遇到一個很好的人,可能身份不一樣,他還是會陪你繼續走下去,鴻升讓我學會這件事。他給我很多體貼和包容,因為我以前是個瘋子,檢討過去,真的覺得能遇到這樣的初戀,讓我的感情觀非常健康,希望大家要相信一個好男人的存在,就算身份不一樣,以後還是有機會一直關心彼此下去。」

不過依家都有李榮浩守護楊丞琳!

(on.cc東網/Ettoday)

【好好善待自己】江美儀:有女兒真好

被踢爆同吳君祥分手變離婚嘅江美儀,雖然佢話「真係唔記得」自己結咗婚,但佢仲記得自己有個「女」呀!

佢喺Instagram上載慶生照片,留言:「估唔到今日還有生日蛋糕🎂,多謝小茜瑜同我補祝生日呀!❤️真乖😘」仲tag住「好好善待自己」、「有女兒真好」,乜佢原來有個女?

其實「茜瑜」喺劇集《親親我好媽》飾演美儀個女,而呢晚佢就為阿媽補祝生日,真係有孝心!相中兩人都笑晒口,又齊齊扮鬼臉,睇嚟美儀心情都唔錯呀!

(on.cc東網)

【恭喜恭喜】毅然放棄演藝事業轉做生意:感激每位到場嘅朋友

最近她舉行開幕慶典,與嘉賓樂瞳及一眾賓客進行儀式,場面熱鬧!

講到毅然放棄演藝事業,積極從商發展美容事業,2014世界華埠小姐總亞軍梁安琪近年打入美容界創辦品牌,並引入美容纖體產品到港澳市場。

梁安琪直言對這門生意相當認真,累積了四年經驗研發出美容產品。在澳門開業後,她計劃下月在珠海開分公司,野心甚大,她表示:「生意正式開張,心情既開心又緊張,感激每位到場嘅朋友!依家公司有纖體同美白果凍,仲有減肥同其他產品陸續推出,希望生意愈做愈大,都冇得抖落嚟,會繼續打拚做個女強人。」

(on.cc東網)

【同何韻詩世紀合照】容祖兒首開腔直認關係⋯

歌手容祖兒到澳門金光綜藝館演出,並請來Dear Jane一齊演唱新歌《心之科學》,至於祖兒剛從東京睇黃耀明演唱會返港,講到黃耀明將眾人一張大合照放上網。

當中竟有斷交多時的祖兒和何韻詩,被形容為破冰的世紀合照,而兩方網民表現興奮,開心兩人重修舊好。

現場見祖兒心情勁靚,她謂:「咁放假梗開心,係自已去㗎!捧明哥(黃耀明)場順便放幾日假,支持佢,畀啲愛佢,咁亦見到好多朋友喺後台影相。

(同阿詩重修舊好?)其實從來冇唔好,我諗關係上冇太大問題嘅,成件事我覺得冇乜嘢啫,緣分囉。影咗張相大家開心,但我覺得觀眾好唔冷靜啦,搞到件事娛樂性好高咁。(Fans好激動?)咁都係睇場騷啫。」

(on.cc東網)

【馮盈盈驚到唔識回應】黃心穎好心酸:大家都唔想

講到早前麥明詩提議馬國明帶佢去玩鬼屋?黃心穎笑謂:「唔敢呀,我會打人,我驚我會打佢喎。」佢仲話平日都唔敢玩鬼屋同睇鬼片:「睇完唔敢沖涼同瞓覺,要開晒燈先得。」

黃心穎與馮盈盈喺尖沙嘴出席萬聖節活動,黃心穎話萬聖節正日應該要開工,不過細個都有扮鬼攞糖果:「外國好興架嘛,我仲會去啲貴區,因為啲糖會大份啲。」而馮盈盈就話細個都會喺屋苑四出攞糖果:「Miss Chan Chan(陳潔靈)都住喺我哋屋苑,佢好nice好親切。」不過佢自爆喺同齡小朋友中比較高大,所以成日都係最後先派糖俾佢。

提到無綫裁員150人又關閉16廠,馮盈盈正喺16廠開工,黃心穎聞言即笑問:「係咪因為你?」馮盈盈就笑住話:「可能我太嘈被人投訴,其實大家都有同個廠留念,作為16廠最後用家,呢個廠已經完成歷史任務,依家改變用途…」接著又賣口乖一輪嘴狂讚無綫,非常識做,佢仲話工作氣氛無特別悲傷,大家都係做好自己。

黃心穎對有同事離職感心酸,希望大家盡快找到工作:「裁員大家都唔想,不過呢行流動好快,希望大家可以快啲搵到嘢做。」問佢哋會唔會擔心裁員潮延伸至藝員部?佢話:「都冇得驚,我會做好啲。」馮盈盈就話自己已經驚到唔識回應。

(蘋果日報)

【老公任達華都嚇親】琦琦:點知搶火…

鄭欣宜(Joyce)、琦琦、許冠文、薛家燕及許懷谷等,噚晚到灣仔為一家新店開張任嘉賓。適逢Joyce新屋正進行裝修,故都有行下、睇吓有冇心水傢俬同贊助。

 

Joyce話:「裝修好貴,非常肉赤,屋企裝修最執著就係食飯枱,因為自己最鍾意喺食飯枱度傾偈、慶祝、開會,用得最多係飯枱,而舊有嘅四張餐椅就一直保留至今,其他嘢捐得嘅都會捐出去。」

何以如此重視該四張餐椅?Joyce話:「係鄺美雲送俾媽咪,好靚好有品味好舒服,因為想整好間屋,好多時自己都需要拍片影相,而裝修前牆身好似尿黃色,依家改為全白,冇咁肉酸,自己都會花啲心思去設計。」

琦琦啱啱出席完米蘭時裝週返香港,佢話之前都有抽時間同阿女去歐洲、美國玩, 琦琦話:「自己仲親自下廚煮牛扒俾大家食,點知心急燒著咗個鑊,自己仲隨手攞咗啲油淋諗住淋熄啲火,點知搶火,燒到個廚房黑晒,好彩冇燒親自己,老公都嚇親,叫我下次都係買外賣算。」

 

(apple daily)