衛生署建議強褓中的嬰兒滿4個月起，可陸續添加米（麥）糊等副食品，但據衛生署昨發布的國民營養調查，家長在給嬰兒吃副食品時常「亂餵」，普遍太早讓寶寶吃果泥及全蛋，太晚嘗試肉泥，前者易造成寶寶腸胃不適、過敏，後者可導致幼兒缺鐵影響智能與動作發展。

吃果泥是具有以下這些好處的：補充維生素，有可以有助於寶寶腸道濕潤。衛生、健康、營養果泥就如食用新鮮水果一樣。

媽媽要注意目前市場上大部分果汁都是用果粉、濃縮汁、香精人工勾兌而成，飲用此類果汁將給人體帶來健康隱患。雖然瓶裝果汁也大都含以上有添加劑，但是都是有嚴格的用量控制，而人工勾兌的果汁因為是人工操作很難控制用量，經常會造成添加劑含量超標的情況，經常飲用會對人體造成不同程度的損害。

而果泥所使用的工藝無需添加任何防腐劑，香精，色素等化學物質，根本的區別在於，果泥，是新鮮水果的另種形態;而濃縮汁果漿等都進行了人工操作，導致添加或營養美味喪失。

通常在給寶寶食用時，可以將果泥加純淨水攪拌、加入其它輔食或直接食用皆可。常見的嬰兒果泥種類很多，比如：蜜桃泥 南瓜泥 蘋果泥，還有很多混合果泥或果蔬泥,如：蘋果南瓜紅棗泥。

寶寶不能吃的果泥有哪些

1.柿子

柿子裡有柿酚，膠質和單寧。如果在攝入柿子的同時攝入了紅薯或是螃蟹，柿子裡的幾種成分會在胃裡面形成不易溶解的硬塊，對寶寶本就脆弱的胃造成了威脅，會導致寶寶便秘，嚴重的話還會有可能形成胃結石。所以媽媽們要小心。

2.菠蘿

成年人在食用菠蘿時大都會有舌頭麻木的感覺，由此可見，菠蘿是有一定刺激性的。對寶寶而言，菠蘿蛋白酶等是一大威脅。它會刺激寶寶們的皮膚血管，如果寶寶敏感，則會出現手腳、嘴巴舌頭麻木，皮膚很癢的症狀。

3.芒果

芒果泥一直就是深得媽媽和寶寶們喜愛的水果泥，這裡媽媽們要注意，芒果中常常含有一些刺激性物質，寶寶食用後，皮膚黏膜會受到一定的刺激作用。嚴重的話，寶寶可能會出現口唇接觸性皮炎的症狀。

4.帶毛的水果

獼猴桃，水蜜桃等水果都是被認為有很高營養價值的水果，獼猴桃還是公認的“水果之王”。當然，媽媽們在考慮營養時，還要考慮這些水果適不適合寶寶。這些帶毛的水果都含有大量的大分子物質，這些大分子物質十分考驗人體的腸胃功能，而寶寶們的腸胃功能十分的弱，並不能消化這些物質，還極有可能造成過敏反應。

滿10個月才吃全蛋

分析該調查的嘉南藥理科技大學幼保系助理教授林佳蓉昨說，寶寶7到9個月可吃果（蔬菜）泥、豆腐、蛋黃泥、肉泥等固體食物，補充纖維、蛋白質與鐵質，滿10個月才吃全蛋。
但研究發現，77%寶寶過早吃果泥，恐致腸胃不適；87%太早吃全蛋，因為含蛋白，恐引起過敏；31%延遲吃肉泥，減少鐵質攝取。

6至12個月黃金期

另有逾8成嬰兒以奶瓶吸食米（麥）糊，而非以湯匙吃，延遲寶寶訓練咀嚼、吞嚥能力。
台大醫院小兒腸胃科主治醫師陳慧玲說，家長要把握嬰兒6到12個月的副食品添加黃金期。
若持續以牛奶為主食，寶寶飲食偏高脂、易肥胖，缺乏纖維、鐵質等營養。
國民健康局婦幼組長黃蔚剛提醒，每次給嬰兒試一種食物時，份量應由少至多，確定無紅疹、腹瀉、嘔吐，再繼續餵食。

嬰兒副食品適當食用時機

◎4~6個月
米（麥）糊、果汁；且為訓練嬰兒咀嚼與吞嚥，建議以湯匙餵食米（麥）糊，而非奶瓶
◎7~9個月
果泥、稀飯、餅乾、蛋黃泥、豆腐、肉泥、魚泥
◎10個月以上
全蛋
註：0~3個月的嬰兒不餵食副食品
(資料來源：衛生署、林佳蓉教授)

(蘋果日報/pcbaby)