藝人林盛斌（Bob）育有三女一子，為了一頭家盡心盡力工作，亦相當愛錫家人，是圈中的模範老公同爸爸。對於日前屯門一名五歲女童「臨臨」，疑遭親人虐待，被揭遍體鱗傷失救致死。而其八歲兄長亦被發現全身有類似傷勢，兩兄妹疑遭虐打。林盛斌透過社交網上載了一張寫着「Prayer」、燃點着的蠟燭相片，留言表示希望「臨臨」可以得到安息，亦希望她八歲的哥哥可以早日康復。
林盛斌留言表示：「唔好話打，有時自己惡咗，鬧大聲咗，個心都會好唔舒服，因為佢哋只係小朋友，到底心腸要去到幾惡毒先會虐待自己嘅仔女，毫無憐憫地令到佢哋失去寶貴嘅生命呢？希望臨臨妺妹得以安息，願她一路好走；祝福佢哥哥未來日子要堅強振作，早日康復；而下毒手嘅壞人一定要繩之於法，得到制裁。」
吃「隔夜飯」助減肥、控制血糖？營養師用研究解析！（圖／達志示意圖）
文／林世航營養師
先前有許多報導紛紛提到隔夜飯有助於幫助減肥、控制血糖，而在這些報導內都沒有詳細的說明機制與相關問題，而且都忽略了我們在日常生活中不會吃冷飯，而是會吃復熱的隔夜飯，所以這次好食課就來解釋吃這種隔夜飯的健康關係吧！
生澱粉、糊化澱粉、老化澱粉與抗性澱粉
首先，要有澱粉的一些概念，在生米中的澱粉是「生澱粉」，結晶結構比較緊密，是人體非常難以消化的澱粉形式，這種澱粉也被稱作為第二型抗性澱粉。
生澱粉在烹煮過程中，水分開始進入澱粉顆粒中，浸潤了澱粉結晶結構，並與澱粉分子形成氫鍵，讓水分留在米中，這個過程稱為凝膠化（gelation），也因為撐開了澱粉結晶，增加了消化表面積，因此熟飯的消化率較佳，也比較容易影響血糖，如果繼續烹煮，水分持續進入到澱粉顆粒中，就會撐破澱粉顆粒，讓澱粉釋出到水中，這也是為什麼粥會有破掉的飯粒、吃起來有黏稠感的原因。
▲麵包儲存溫度和抗性澱粉含量。
米飯在烹煮結束後，無論是放在室溫下，或者是冷藏，水分會漸漸地離開澱粉結晶區，這現象稱為澱粉老化，進一步在澱粉結晶區形成「凝膠結構」，會使凝膠組織越來越緊密，這個作用稱為回凝（retrogadation），也會減少人體消化酵素的消化效力，而這樣的老化的澱粉，屬於第三型抗性澱粉。
由於抗性澱粉難以被消化吸收，所以在小腸階段的消化吸收率低，進而減少對血糖的衝擊，而進入到小腸末端與大腸後，這些抗性澱粉又可以被腸道細菌作為膳食纖維利用，所發酵的丁酸，會刺激腸道激素GIP、GLP-1的分泌，進而調節胰島素敏感性，幫助控制血糖，也可以抑制食慾等。
除此之外，也有研究發現這些抗性澱粉具有調節腸道菌叢的功效（連結），因此抗性澱粉確實對人體的好處多多！所以攝取含有高抗性澱粉的食物，確實是有助於人體健康的。
冷藏增加抗性澱粉含量
冷藏，是第三型抗性澱粉生成的加速器！以❮食品化學❯這篇研究為例，無論是冷藏（3.5ºC）、放於室溫（20ºC）或冷凍（-17ºC），抗性澱粉含量都有上升，但在冷藏環境下抗性澱粉含量更是大幅提升（連結）！
▲抗性澱粉生成溫度。
復熱隔夜飯與抗性澱粉、血糖的影響
不過，我們可不是吃冷飯、凍飯，而是將飯再次加熱，這樣抗性澱粉還存在嗎？在2015年的研究中（連結），學者將熟飯以室溫放冷（20ºC），或者冷藏24小時（4ºC）再復熱，並與新鮮熱飯一起檢測抗性澱粉含量，結果發現以冷藏方式儲存24小時後再復熱，抗性澱粉含量還是高於室溫放冷的飯，更遠遠高於新鮮的米飯，顯示復熱的冷藏隔夜飯確實還是可以含有較多的抗性澱粉！
但是！抗性澱粉含量僅有1.65%，其實含量也十分稀少，個人認為不見得對健康有多大的幫助。
那復熱後的隔夜飯，還可以對人體的血糖有正面影響嗎？在2015年的這篇研究，有進一步的測試攝取復熱的冷藏隔夜飯對人體血糖的影響，結果發現攝取復熱的冷藏隔夜飯有較平緩的血糖反應，因此學者認為吃這種飯，即便復熱了也可以對血糖有幫助。
不過看到圖中統計的P值，可以發現雖然具有統計差異，但其實是在顯著差異的邊緣，而且整體反應並沒有差異到太多，因此我認為復熱後的隔夜飯與新鮮熱飯的差異並不大，也有研究發現吃隔夜飯並無顯著改善飯後血糖的效果！
雖然此篇結果是正向，但學者也有特別提到在「攝取量是相同」的情況，可別因為新聞媒體的報導就大量攝食，反而會造成血糖和熱量負擔喔！
▲攝取復熱冷藏隔夜飯的血糖反應。
(eetoday)
「Janet」謝怡芬和老公George結婚近兩年，現育有一子「Egan」，初為人母的她時常和網友分享育兒點滴，6日她在社交網貼出有關餵母奶的心得，更自誇產後胸部變大，連老公都讚不絕口。
From:Facebook/Janet Hsieh 謝怡芬
Janet自豪表示，生完小孩最大的優點就是「大大大大奶」，開心的說很喜歡自己豐滿的身材，不僅拍照時很辣，更重要的是能做為兒子的食物來源，並說餵母奶的媽媽總會擔心小孩有沒有吃飽或營養足不足夠。
她以自己為例：「我永遠不會知道Egan真正的從我的（大）奶喝了多少，但最重要的是目前我把他養的肥嘟嘟的，而我們都超愛肥嘟嘟寶寶。」
Janet也分享多休息、吃健康的食物、運動、補充水分及喝有機奶茶能發奶和維持奶量，最後她貼出與老公的合照，搞笑的說：「看看誰也很喜歡我的…大奶。」
From:Facebook/Janet Hsieh 謝怡芬
生產後Janet再度拍攝雜誌封面，跟生產前的那次拍攝不同的是，這次抱著剛出生不到2個月的兒子Egan，洋溢著滿滿的幸福。
From:嬰兒與母親 粉絲專頁
Janet的生產過程可說是「計畫趕不上變化」，原本要挑戰生產時自然產，不打減痛分娩、不催生，後來因為預產期已過了一週，產兆卻始終不來，醫生只好替她催生，不過嘗試了各種催生方式都不見效果，最後醫生只好破水，才開始有密集的子宮收縮。
但時間已經過了一天多，她實在累到不行、也痛得發抖，之後打減痛分娩，才成功生產。Janet提到第一眼看到剛出生時皮膚皺皺的兒子，「感覺是最熟悉的陌生人，很難想像是剛從自己肚子裡生出來的。」
生產後，她去了產後護理之家坐月子，她笑說自己一直打擾護理師，不停的詢問怎麼親餵才正確、怎麼換尿布等，懷孕時自己嚇自己，以為產後可能會有憂鬱症，但產後實際照顧兒子的狀況比想像中來得好，
她更加感謝老公George幫忙，舉凡換尿布、洗屁屁、洗澡、清潔口腔、臍帶護理、拍嗝、消毒哺乳用具、替老婆按摩、確認兒子仍有呼吸、安撫兒子情緒等，全由他來。
「我只要負責餵奶就好」。她也感性向George告白：「Oh My God，真的很感謝你，如果沒有你的幫忙，我實在無法想像自己現在的生活會怎麼樣。」
當被問到是否希望兒子未來長大後，能擁有像自己這般勇敢嘗試與挑戰的勇氣？Janet笑著說：「我感覺很矛盾、很兩難，一方面希望Egan有自己的個性與為自己的決定負責的勇氣，但另一方面也不希望他遭受痛苦，而且我們也可能因他的決定而感到痛苦。不過，我還是希望兒子長大後，對世界保持好奇心、熱愛挑戰新事物，這也是成長的必經之路。」
From:Instagram/Janet
From:Facebook/Janet Hsieh 謝怡芬
至於在母親角色的定義與時間規劃上，Janet坦言，她不會將生活的全部重心都放在孩子身上，仍然也要保有自己的生活與夫妻獨處約會的時間，有需要時，也會適時跟親友求援。
From:Instagram/Janet
如此一來，跟Egan在一起時，就會有Quality Time（寶貴時光），比較不會對孩子沒耐心或與老公吵架。她認為，人生中也需要其他事物，比方自己的時間與工作等。但是有許多母親很享受當全職媽咪，想盡量多花時間陪伴孩子，其實那也很好，沒有誰對誰錯，都是每個人的選擇。
From:Facebook/Janet Hsieh 謝怡芬
Janet之前有脹奶之苦，為避免其他新手媽媽會遇到同樣的情況，雖笑說「產後的媽咪胸部都會變的很雄偉，看起來挺棒」，但脹奶絕對不會是媽媽想碰到的，所以她蒐集了許多和脹奶有關的資訊，並提供減緩痛苦的方式。
像是持續的親餵、補充一些卵磷脂母乳更容易分泌、在哺乳前可以試著用冰敷袋減緩脹痛，或是熱敷讓乳腺暢通，在哺乳時可以輕輕按摩乳房確保寶寶真的有吸到奶。
最後就是要盡量讓自己輕鬆，如果到發燒或感覺乳房又紅又熱，就一定要馬上就醫，文末她不改搞笑本性，開玩笑的說，「我要去冰敷我的大奶，順便邊哭邊吃個冰淇淋吧」。不只引來媽媽們的共鳴，更有大票粉絲留言鼓勵:「媽媽辛苦了」、「和妳一樣正在當母牛媽媽，一起加油」
（Instagram / SINA）
如何用8個8運算出1000的答案，澳門賭王何鴻燊四房子何猷君（22歲）只花20秒解出正確答案。
何猷君先前在江蘇衛視的新節目《最強大腦之燃燒吧大腦》選拔，他頂著數學天才頭銜，和上百名中國青年上演智力廝殺戰。日前電視節目《王者出擊》要他以8個8做運算，使其答案等於1000，只見他在腦中思索一番，約20秒就講出答案，「8+8+8+88+888」過關，令人嘖嘖稱奇，節目製作單位俯首稱臣，隊友似乎可以安心「放空」。
何猷君（前）日前參加節目《最強大腦之燃燒吧大腦》，也展現過人智力，過關氣勢勢如破竹。翻攝搜狐娛樂
何猷君從小是個數學天才，去年以3年時間完成4年美國麻省理工大學學士課程，同年還錄取金融碩士班，成為該校系史上最年輕碩士生， 刷新外界對富二代看法。（即時新聞中心／綜合報導）
8個8如何得1千，人帥聰明！賭王兒只花20秒。翻攝秒拍
(蘋果日報)
胡杏兒囝囝Brendan不經不覺已3個月大，老公李乘德(Philip)昨晚終於忍不住公開Brendan的正面照片，皆因BB太可愛了，Brendan甚為靚仔，眼大大，而Philip原來已為囝囝取名「李奕霆」，在IG正式與大家分享。
至於身為媽咪的杏兒，就在IG上載抱著囝囝睡覺的照片，她一臉滿足，並留言表示：「每天起床最開心的就是見到你對著我甜甜的笑，每晩最享受的就是你乖乖的睡在我的胸口！媽媽愛你！」
Brendan正面照，好靚仔啊！
胡杏兒琴日都發文，Brendan好得意！
老公李乘德(Philip)向大家宣佈兒子中文名。
好多網民都話超似爸爸~~~
（instagram / 明報）
今週將會有入冬以來首次的寒流襲港，許多民眾一想到又要面臨冷颼颼的天氣不免也憂鬱起來，一般大眾對於抗寒的做法，多半是穿上厚重衣物，或是身上帶著暖暖包，不過日本專家提出不同做法，認為應將保暖工作著重在下半身，這樣就能讓身體暖和。
根據《早安健康》報導，日本東洋寒性體質研究會表示，體寒是由於下半身或身體的深部處於寒冷狀態所引起，因此保暖重點也應該放在下半身，因此提出冬季保暖的3重點部位。
一、 膝蓋以下徹底保暖，不要讓小腿肚受涼
主要是因身體的血液受重力影響，約有70%集中在下半身，若是腳部感到寒冷，血液就流動不順暢，導致運行全身的血量減少，這樣不僅會引起體溫下降，還會引起肩膀僵硬、心悸、喘不過氣等症狀，因此，可以穿上長襪保暖，幫助血液可以順利從腳部流回心臟，帶動全身整體循環。
要讓小腿肚保暖。(圖/shutterstock)二、 不要讓肚子周圍受涼
肚臍是身體表面最靠近內臟的地方，一旦肚臍受寒，便會直接影響內臟器官，引發腸道機能低下、便秘、拉肚子等症狀，因此在腹部貼上暖暖包藉以保暖。
三、 脖子暖了，全身就不怕冷
脖子是各部位中對寒冷最為敏感，也是頭部血流的樞紐，因此可以圍圍巾來保暖，即使手腳接觸到冷空氣，血液流動也不會急速惡化。
四、 搭配三層洋蔥穿搭法
內層的襯衣要注重排汗吸濕，中間夾層可選擇保暖效果佳的衣物，外層則可以穿上不透風的衣物防風，可以預防體感溫度的下降。
外出可以戴上帽子保暖。(圖/shutterstock)五、 外出可搭配帽子
身體中有20%的熱能是從頭部散發出去，而頭部的熱能可以穩定血液循環、調整體溫，外出時戴帽子就能防止熱量從頭部發散出去，同時也能照顧到腦血管的健康。
(中時電子報)
不少人都有駝背的困擾，不僅影響儀態外觀，甚至會造成肩頸痠麻。也有讀者詢問，有駝背問題的人，可以靠著穿背心和姿勢矯正改善嗎？復健科醫師表示，雖然這些能暫時舒緩身體酸痛症狀，但不會有根本矯治的效果！那…該如何治療？
你是否常不自覺駝背？
壢新醫院運動醫學中心復健科醫師提醒，大多數人的駝背是姿勢不良所造成，所以在談任何預防或治療的方式前，其實要先看自己是不是常常不自覺的駝背，「抬頭、挺胸、縮小腹」是最簡單，但是最有效的口訣。
除了平常要隨時留意姿勢正確以外，「運動」是第二重要的方法，游泳或瑜珈都好，兼顧預防與治療的效果。
即使是整脊治療，如果不重視姿勢，又缺乏運動，拉回的脊椎很快又會恢復原狀的。
駝背是一般人的通病
駝背時，身體為了平衡肚子會凸出來，「很多中年人就是這種駝背凸肚型，」《療癒瑜伽解剖書》作者Judy說，這時上半身的力量會壓迫在腰椎上，長期下來容易腰痠、腰椎長骨刺或滑脫。
另外一種是「平背型」，腰椎過直，容易導致骨盆後傾，身體的重量落在膝蓋，讓膝關節受力不平均，長期下來，膝蓋容易退化。
尤其愛穿細跟高跟鞋的女生，身體的肌肉要更收縮才能維持穩定性，使得背部與腹部的肌肉緊縮，並且腰會過度往前挺，增加腰椎負擔，振興醫院復健醫學部主治醫師李林鍵說，如果非穿不可，就穿粗跟的高跟鞋，支撐力較好。
此外，如果工作需要久站，可以在腳下方放個小矮凳，兩腳輪流踩在上面，並且要調整桌面高度，避免長期彎腰站立。
天鵝式 啟動背部肌群的力量
告別駝背！「天鵝式」幫你重整體態(圖/康健雜誌)瑜伽老師林榆庭建議可練習彼拉提斯中的「天鵝式」，鍛鍊豎脊直肌、擴背肌，有助抬頭挺胸、背肌有力，並可增加肺活量、重整體態姿勢。
動作：
1.預備動作：趴在地上，手心朝上、腳儘量往後移動，目的在拉長脊椎，以預留椎間盤拉長的空間。
2.取一條毛巾平攤於雙手手腕下方，掌心輕輕朝斜外張開，使上臂微微往外翻，頭部面向地面、離地板約5公分距離，這時脊椎水平離開地面。
3.吸氣並以雙手慢慢撐起身體，這時肩膀儘量打開、遠離耳朵，手臂慢慢往下壓，讓脊椎向前方延伸，同時，擴背肌收縮往內夾，雙臂帶動毛巾往後收，直到極限處，停留5秒。
4.慢慢吐氣，腹部微縮，回到水平位置。
小提醒：
1.手肘保持些微彎曲，手臂必須微往外展開、吸氣時向後收，感覺好像用腋下的力量把毛巾夾回來。
2.恢復平躺姿勢時，要將肩膀往後伸展，擴展開胸部，以免背部不適。
(中時)
藝人小S和老公許雅鈞結婚10多年，婚後育有3個寶貝女兒。小S先前帶三個寶貝女兒一起為時尚雜誌拍攝封面照，照片刊登出來後，雜誌被一搶而光，三女也兒彷彿成了學校的風雲人物，走起路來都有風！
許老三粉絲團IG
不過小S表示，她教育自己的女兒們要用平常心去對待這件事情，果然在熱度過去之後，三個女兒的校園生活又恢復了平靜。小S教育孩子還是非常有自己的方法的，她的三個女兒不僅個性活潑可愛，而且多才多藝。
小S還透露說，三個女兒長大後都開始對保養品和化妝品有興趣，大女兒會向小S抱怨臉上出現粉刺、青春痘問題；二女兒和老么則是動不動就想試用媽媽的化妝品，還和媽媽抱怨自己有黑眼圈，想要用遮瑕膏；古靈精怪的許老三會用聊天的方式轉移注意力，聊到最後就會說服媽媽讓她試擦唇膏。三個女兒常常弄的小S又好氣又好笑！
不過都說「女兒是媽媽的貼心小棉襖」，儘管女兒長大一點了，但都還是很黏媽媽。小S說：「還好沒有生兒子，身邊的朋友都說，兒子到了這個年紀都是關起門來打遊戲，媽媽要親親或者是牽手都會被拒絕」。
2005年小S徐熙娣風光嫁入大眾眼中的「豪門」許雅鈞家。七年之間小S放棄了許多工作為許家連生三胎，雖然有如此大的功勞，但是對於相對保守的許家來說沒有男孩的她還是很讓婆家人失望的，小S與奶奶亦因此曾有不和傳聞。
From:微博/小S
（微博 / SINA）
大陸藝人婚後育有寶貝兒子「小海綿」，身為曬恩愛界的第一把交椅，他在2018年開年也沒讓人失望。有網友公開他親手為兒子組裝遊樂設施的照片，卻意外瞥見腳上的室內拖鞋，竟然印著「LOVE」、「BABY」兩個字，果然是寵妻魔人。
▲黃曉明愛妻、愛子形象鮮明。（圖／翻攝自《黃曉明工作室》微博、YouTube）
黃曉明為兒子組裝玩具的照片在網路上曝光，他穿著黑色短袖T恤、黑色棉褲，腳上是一雙金色室內拖鞋，專心在客廳組裝兒子的室內遊樂設施，這組遊樂設施結合了鞦韆、籃球框及溜滑梯，他為了拼起來，一下跪著一下蹲著，甚至還躺著仔細檢查零件，最後再將裝飾用的貼紙黏上，大功告成後他自豪地站在成品後拍照，好爸爸的驕傲感油然而生。
▲▼黃曉明為兒子組裝遊樂設施。（圖／翻攝自微博）
值得注意的是，這組照片也意外曝光了黃曉明的住家內部，深咖啡色的木質地板上，擺著淺灰色的沙發與同色系的地毯，呈現了簡單、樸實的格調，屋內沒有過多誇張的裝飾，放眼望去幾乎都是和寶貝兒子有關的玩具、玩偶，少了金碧輝煌卻多了溫馨。
▲▼黃曉明為兒子組裝遊樂設施，家中擺設也曝光了。（圖／翻攝自微博）
特別吸引人目光的還有客廳牆邊的一組大櫃子上，整齊擺了超過15罐的奶粉，讓網友看呆了，「居然囤了這麼多奶粉」、「有錢人買個奶粉都像快遞總部一樣」，當然也有人羨慕他的家空間大，能把這麼大型的組裝玩具放在家裡客廳，「果然有錢就是好啊」。
(ettoday)
去年娛圈旺生B，尤其係3月!有蘇永康得意囝囝蘇展弘(Jazz)、謝安琪寶貝女「KaKaBall」，仲有車婉婉心肝椗「BBQ」，之前蘇永康曾指謝安琪係第一個知佢老婆陀B，笑言同張繼聰講「你個女，我個仔嚟」，不如玩指腹為婚，噚晚「KaKaBall」就見佢嘅「未婚夫」Jazz喇，其實係一齊喺張家開BB派對。
蘇永康、謝安琪、張繼聰及車婉婉等，噚晚三個星B聚埋，蘇永康喺Ig貼咗條片，留言：「男人通常要負責嘅係揸機拍攝於是三部機三個Angle！功德圓滿…搞掂…大家Happy!」見三個媽咪扶住BB，三個星B都企得好穩，似乎好快就可以行路，Jazz未知係唔係開心得滯，反手時唔小心拍到媽咪，而謝安琪就好有耐性咁撩囡囡玩。「Mark嫂」Jade睇完片就回覆：「Jazz似爸爸，車B似媽媽，KaKaBall似哥哥！」而媽咪車婉婉亦都貼咗三個星B坐單車列陣嘅片，佢寫道：「高齡日誌之三月出生的緣份，Happy Sunday!Q氏、蘇氏及張氏相約3月之星BB聚會，高興非常，三位仲新車落地，一起Test Drive 一下，多謝張氏熱情款待。」張繼聰雖然冇喺片中出鏡，不過見老婆同囡囡咁開心，佢應該好滿足，回應玩得好開心，蘇永康亦多謝好友張繼聰邀請，仲話：「下次出城玩過!」
謝安琪寶貝女
BB派對
(Apple Daily)
