神戶牛原先都是在兵庫縣出生的但馬牛，但只有未經過產子或閹割，並符合肉質和脂肪量等嚴格標準的牛，才能夠被稱為神戶牛。
位於兵庫縣北部山地的但馬日夜溫差大，在這個地方生長的牧草柔軟鮮嫩、泉水含有豐富礦物質，使但馬牛形成特有的肉質。神戶牛是由精選的稻草、玉米、水等養育而成，並受「神戶肉流通推進協議會」指定兵庫縣農家培育的品牌和牛。飼養期間，農家非但會播音樂增加牛的食欲，還會用人手按摩提升肉質。
雖然神戶牛每年的產量不多，而且未有向外輸出；但在國際上的知名度甚高，連美國前總統奧巴馬訪日時，也曾說希望能吃到神戶牛肉。
神戶牛需要符合的一些條件如下：
●「BMS」霜降程度6級以上
● 紅肉比率達A-B級
● 骨腿肉重量在470kg以下
(東方日報)
Bagel（貝果）是不少人喜愛的食物之一，其中一個原因相信是其價格相宜。不過美國一家酒店早前推出限定貝果，索價高達1000美元（約7800港元），到底是運用何等高級食材，才會令價格如此高昂？
紐約時代廣場威斯汀酒店（Westin New York）餐廳的限定貝果，由11月1日起供應，至12月15日為止。貝果採用包括有世界第二昂貴食材之稱的白松露所製成的軟芝士，配以23K食用金箔及包着枸杞的白酒啫喱，而且需要在一天前預訂，更只可在早餐時間享用。
(東方日報)
四哥謝賢最近再接拍內地真人騷《寶貝新朋友》，更讓攝製隊在其家中拍攝，將其毫宅大公開。
不過81歲的四哥自爆忘記熄火3次，更常獨個兒吃飯，似乎十分孤單，令人不期然想起與他相戀12年的女友CoCo，是否仍是情侶關係?
比四哥年輕49年的CoCo，原來與四哥感情十分穩定，近日就有周刊影到兩人拍拖，散步時更有說有笑，晚飯後更一起返回寓所。
換言之「爺孫戀」依然甜蜜成馬拉松之戀。
曾經有個兩段婚姻與甄珍及狄波拉離婚後，四哥不再相信一紙婚書，所以未有想過要與CoCo結婚，但對女友的愛護卻有增無減。
他更表示若然對方找到比自己更好對象，他願意接受對方離開，四哥還曾在節目中表白過:「希望這是自己最後一段感情。」
至於32歲的CoCo亦曾亮相內地節目談及四哥，指他是一位很紳士的男人，很呵護自己，所以和他一起很幸福!
（明報即時娛樂）
藝人吳麗珠、夏春秋（冬叔）與黃芳雯到荃灣為蘇民峰主持的奇妙電視節目《中伏》擔任嘉賓。
新手媽咪黃芳雯，被問到會否擔心被騙而誤買嬰兒用品？她笑說：「唔會，我會做好功課，同埋我拒絕加入媽媽Group，擔心畀到壓力自己變怪獸家長！」
芳雯透露早前被後來車追撞，人車沒有大礙，原提出收取一千元（港元）和解，但對方拒絕，要求她循保險及法律途徑解決：「公正單位話整好要兩萬，佢都唔打算和解，結果知要立案同落口供先放棄，最終浪費好多時間，又要賠多咗錢畀我，計落係佢中伏！」
（on.cc東網）
「求學不是求分數」，這句口號很多老師、家長、學生都聽過，但有多少人可以做到？近日（22日）有名小一女生的伯娘，在網上貼文表示姪女因默書零分被老師大罵罰抄，姪女覺得自己零分很差，所以在零字旁邊加上「10」字，伯娘見此就建議姪女向老師說：「屋企人話我哋一齊慢慢學習。」網民看此都大讚：「有你這位伯娘是孩子福份！」
網民Angel Leung日前在 Facebook 群組「不願小朋友成為功課奴隸」中上載圖片，圖中可見一本默書簿上有紅筆寫上零字，零字旁就有用鉛筆寫上的「10」。發文者是小一女生的伯娘，姪女因為默書零分而被老師大罵並罰抄，並謂：「老師話，個個都要100分，0分係好差。」
伯娘見此就鼓勵姪女下次向老師說：「屋企人話我哋一齊慢慢學習。」其後伯娘又在默書簿寫上字句向老師表示學習路很漫長，請老師容許學生慢慢成長，又表示學生功課繁重，責備沒正面作用，認為要欣賞學生努力嘗試。
不少網民看見此圖後都讚這位伯娘很正面，又謂：「有你這位伯娘是孩子福份！」有家長都認同伯娘的說法，認為鼓勵比責罵更有用。但有人就擔心此舉合理化學生拿零分，但伯娘重申：「求學不是求分數，我集中稱讚她默對的字，下次比今次多默對一個字，這就是進步了。」
網民有話說：
Christina Nana：謝謝妳喚醒了這位英文老師忘記了好一段時間的「教學初衷」。
Elaine Leung：有你這位伯娘是孩子福份! 加油。
Esther Li：伯娘你好堅呀！
(東方日報)
70、80年代做過演員、播音及舞台劇藝人嘅張之珏，74年曾與汪明荃合演《清宮殘夢》，飾演光緒皇帝。張之珏喺03年移居新西蘭，今年為賀恩師鍾景輝(King Sir)80歲壽辰，專誠返港為舞台劇《小城風光》執導。
張之珏最近亦有為d100《嚤囉街高談闊論(復刻版)》做嘉賓，其網頁今日貼出張之珏噚晚意外跌傷嘅相片，透露佢乘扶手電梯時唔小心失足倒地。見張之珏頭部包住紗布，頸後仍見血痕，連衫恤領都留有血漬。不過見佢仍然好清醒，對住鏡頭微笑。
而網頁留言張之珏已無大礙，仲話：「他說多謝大家關心。」今晚佢亦堅持繼續做節目，真係非常之專業。有周刊今日致電張之珏，電話中聲音非常響亮，透露噚晚近11點喺銅鑼灣港鐵站坐電梯時遇到意外，佢話：「地鐵跣親，爭啲就可能死咗，當時電梯喺上緊，人向後翻，腦向後撞，條頸好易斷，好似之前朗豪坊意外咁。」
當時張之珏立刻由救護車送入醫院，最後縫咗4針，問到有冇後遺症？佢一派樂天咁話：「唔知，或者死都唔定，我唔care，但驗咗冇事，唔係都唔放我走啦。我今日仲做節目，好精神。(當時有冇朋友係身邊？)冇冇冇，唔使㗎呢啲，死咪死囉，我完全唔緊張呢啲嘢，但都多謝大家關心。」不過，張之珏仍不忘為舞台劇宣傳﹕「我仲要做埋個舞台劇㗎，今次好成功，十場以外，仲會加開多兩個日場同一個夜場，絕不加場㗎嘞。」
張之珏噚日都有見證汪明荃獲頒榮譽博士。
(蘋果日報)
吳若希（Jinny）喺今個月10號嘅時候就同老公Alex簽字，正式成為何太。
日前佢哋兩公婆就出發去咗歐洲影結婚相，順便去旅行。
今日Alex就喺社交網站上載咗一段短片，片中就見到Alex孭住唱緊《我們都受傷》嘅Jinny，而且佢哋仲不時互望添！
不過Alex孭Jinny住並唔係因為佢受咗傷，而係佢哋兩個想扮番胡鴻鈞喺《我們都受傷》嘅mv入面孭住Jinny嘅情節，唔怪之得Alex要tag埋Hubert啦！
唔少網民都話畀佢哋兩個閃親，亦有人叫佢哋兩個拍番個完整版嘅mv添！
(on.cc 東網)
「小寶」你好﹗
現年43歲嘅藝人李漫芬（Fanny），上個月公布咗懷有身孕，真係恭喜晒呀。依家懷有約四個多月身孕嘅佢，趁住有時間就同老公齊齊去咗游水。
李漫芬將相片上載咗咗去社交網與眾同樂，見佢着住三點式泳衣，挺着大肚同老公晒恩愛合照。網民將焦點放喺佢個大肚外，仲大讚佢素顏依然可觀，更指目測佢嘅上圍升cup不少，睇嚟李漫芬好享受「一家三口」游水呢個過程，仲留言話：「今天好開心、懷着小寶去游泳，謝謝天公做（作）美，新手媽媽。」
(蘋果日報)
吳綺莉與成龍所生女兒卓林，近日對外承認「出櫃」事件備受大眾關注，成龍之前以:「她開心就好。」淡然地回應事件。
雖然被評似乎太冷漠，不過成龍似乎未太留意網民評語，反而近日接受訪問提到自己對兒子房祖名未夠關心，在電影中學會成為更好的爸爸。
成龍近日為其配音的西片在各地宣傳，在訪問中他提及自己看過這麼多電影和動畫之後，意識到自己應該多關心兒子，他說:「因為我和兒子離得很遠，我不喜歡他牽扯進我的工作，不喜歡他提我的名字。」但他和韋·史密夫合作後，發現對方會停工半年，只是為了陪兒子拍電影。他從而思考，「我對兒子，就如中國父母都習慣說【你給我站好】，我爸就是這樣對我的，然後我就這樣對我兒子，後來發現不對，我應該像西方人一樣和兒子的相處模式開放一點。現在會和兒子多說話，關心他，試著做一個好爸爸。」網民又多問一句:「對小龍女又如何呢?」
(明報)
頭髮變得脆弱、被風吹拂的髮絲也容易打結易斷，根據統計，每4個人就有一個人有掉髮困擾，不論男女，對於「蓬鬆秀髮」的期待都大幅上升，網路、坊間的錯誤生髮偏方更是層出不窮。針對這些生髮迷思，究竟哪些對？哪些錯？專業皮膚科醫生邱品齊逐一破解。
迷思 1：孕婦多吃海帶小孩頭髮比較黑又多？
A：No！寶寶的頭髮數量取決遺傳，包括數量、色澤、曲直都跟遺傳有關；胎兒頭髮生長雖與媽媽懷孕期間營養攝取得足不足夠有關，但蛋白質才是頭髮生長關鍵，均衡飲食比多吃海帶更重要。
迷思 2：小孩剃胎毛頭髮長得比較好？
A：No！頭髮長得快與慢、細與粗、多與少與剃不剃胎毛並無關係，而是與孩子的生長發育、營養狀況及遺傳等有關，就算不剃胎毛，也會慢慢脫落再長出新髮，只是轉換過程較漫長所以看不出立即的效果，但對髮量最後結果不會有差異。
迷思 3：冷熱水交替沖洗頭皮可以促進生髮？
A：No！冷熱水只會影響頭皮的去汙程度，並不會促進生髮。偏熱的水雖然去油、去汙力較佳，但也容易刺激頭皮，更會讓染後髮色易褪，溫水洗頭才是養成。
迷思 4：頭皮直接抹生薑、醋可以再生新髮？
A：No！短期間使用上述物質按摩頭皮會刺激頭皮使血管擴張而長出頭髮，但長期而言不僅會失去生髮功效，還可能因為過度刺激造成頭皮紅腫、過敏、發炎，反到傷害毛囊並損失了掉髮最佳治療期，一旦濃度太高，還會殺死毛囊細胞，造成反效果。
迷思 5：用桑椹葉的汁液或是啤酒洗頭可以讓頭髮再生？
A：No！啤酒的pH值介於4至5間，屬於酸性，且啤酒中含有的酒精可能會傷害頭皮，進而造成頭皮紅腫、發炎，甚至會越洗越癢，不管是何種物質都是沒有辦法靠光洗頭就可以生髮的。
迷思 6：何首烏泡酒渴或是吃黑豆可以長頭髮？
A：No！豆類雖含有異黃酮，類似女性荷爾蒙的功能，可抑制男性荷爾蒙睪酮素，但即便吃再多的豆子也沒有辦法讓頭髮長出來，在禿頭治療中並非必要。
迷思 7：掉髮是因為頭皮營養不夠？
A：No！掉髮的成因眾多，絕對不是因為營養不夠，反而是營養不均才容易掉髮。
迷思 8：雄性禿是因為雄性素太高？用避孕藥塗抹頭皮有效？
A：No！雄性禿的成因是男性荷爾蒙（睪固酮）隨著血液循環到達頭髮的毛囊細胞，經5α還原酶（5α-reductase）作用而成的二氫睪固酮（dihydrotestosterone,DHT）會進入毛囊細胞核中，對於代謝系統產生強力的抑制作用，使毛囊無法進行蛋白的合成，成為休止期毛髮，大約3個月內就會脫髮萎縮。雖然避孕藥中含有女性賀爾蒙以及雌性激素，但沒有治療禿頭作用，也無法加速頭髮生長，若拿來洗頭或塗抹頭皮，頭皮不僅不會吸收，還可能刺激頭皮，造成接觸性皮膚炎。用避孕藥洗頭的方法風險頗大，對人體也不好，建議不要使用； 如果男性擅自使用所謂避孕藥洗頭或者塗抹頭皮的方法，長期下來會造成體內雄性素減少，可能會導致性徵改變，比如出現「男性女乳症」的症狀。此外女性若長期用此方式洗頭，可能會因此吸收太多雌性激素，可能會導致罹患乳癌或子宮內膜癌。
迷思 9：酸雨會造成禿頭？
A：No！一般的雨水通常是弱酸性，酸雨定義為PH值小於5.6的雨水，對人體的影響，除了可能對皮膚或黏膜部位造成刺激、過敏外，並不致於造成皮膚底下的毛囊受損而掉髮。一般雨水停留在頭皮的時間並不長，因此，淋雨造成掉髮的機率不高，頭髮的毛根在很深層脂肪層，雨水要滲透到脂肪層根本是不可能。一般人會擔心淋雨，主要是擔心雨中的化學物質、汙染物質等酸性物質會對頭皮產生刺激，比較敏感的肌膚的確有這可能，雨淋久一點，也許會出現紅腫發癢的狀況。
迷思10：天天洗頭會禿頭所以不敢天天洗頭？
洗頭只是在清洗頭皮，對髮根沒有影響；浴室地板的那些頭髮，都是在自然循環中就會掉的頭髮，頭髮有自己的生命週期，該掉就會掉，不會因為天天洗頭而導致健康頭髮的掉落。因為怕掉髮而不洗頭反而會影響頭皮清潔，特別是油膩頭皮會導致頭皮油扣髒污堆積，使毛囊阻塞反而導致更嚴重落髮。
(自由時報)
