名模樂基兒出席活動，她表示平時會行超市，因為喜愛下廚，而且現在籌備搞網上直播下廚，甚麼菜式都會煮：「自己鍾意食，老公又鍾意食嘢，我哋每日都煲湯，番茄魚湯。以前19歲喺香港做模特兒，冇乜錢，自己買餸開始煮，好relax，最叻焗嘢同煮海鮮。」她透露中秋在港過，可能與朋友搞BBQ，但就不會自製月餅，因為整甜品不是自己強項。
問到是否減少工作？她說：「睇下有冇啱。（搞飲食品牌？）未咁快，專心做直播先，我識整四川炒蟹，自己學。（儲肥老公？）唔係。」提到生B？她直言順其自然，要發生就會發生，不設防，自己現有食維他命。
(東方日報)
藝人譚小環與老公、好友合資的小食店，於鰂魚涌開設的第四分店今日開幕，她表示今個月連開兩間新店，分別位於鰂魚涌及旺角，她說：「所以我瘦咗好多，體力透支，因為請人，裝修都一手一腳！」她表示旺角是首間加盟店，由幾位後生仔合資，見到行業年輕化而感到開心及欣慰。
她又指四間分店中，鰂魚涌分店投資最高，達七位數字，望盡快回本，希望將來18區都會有一間分店，而下一間分店希望在大商場中，至於今次投資大，可會影響下一間分店開幕時間？她說：「賺番個本先，不過如果啱位都會做，拎埋老本出嚟都做，不過做生意要按部就班，依家四間都打理到！」
(東方日報)
徐榮囡囡徐心怡（包包）下年就入讀幼稚園，而徐太今年就為佢準備咗Playgroup等佢可以快啲適應返學生活，今日又係包包返Playgroup嘅日子，唔同嘅係今日由哥哥徐朗陪同包包返Playgroup，原來今日哥哥放假。
徐太就上載兩張兄妹相上社交網，見哥哥陪包包坐港鐵去到上堂嘅地方，到包包入咗課室上堂，哥哥就好緊張咁喺門嘅小小玻璃位偷望妹妹上堂情況，一定係驚妹妹唔習慣會喊喊。
呢位哥哥真係好錫自己個妹，難怪徐太都話哥哥緊張過媽媽、有哥哥的妹妹像個寶。
（on.cc東網）
問：朋友教我晚上幫寶寶換大一號的尿布，他說這樣子可以減少被吵醒的機會，不過我有點懷疑這個作法對寶寶好嗎？
康奈爾大學下城醫院兒科主治醫生、幸福兒科診所院長黃彥鈜：
換大一號的尿布會不會讓寶寶不容易在半夜哭醒？我相信是不會的，如果給寶寶換大一號尿布的話，他的尿可能會漏出來，更容易吵醒他的睡眠。
嬰兒為什麼會因為半夜尿尿而醒過來？是因為他感覺到尿片的濕度。尿片濕了，他就會醒過來。所以你要想減少睡眠被吵醒的情況，建議可以用吸收率比較好的尿布，會好一點。
（大紀元）
天文台已預料一股東北季候風補充會在下周中期影響沿岸地區，中秋節(10月4日)後秋意終降臨，連續5日最高氣溫只有29度，「3」字頭的酷熱高溫有望絕迹？
天文台表示，一股清勁的東北季候風會在未來一兩日影響廣東沿岸，隨着季候風在下周初稍為緩和，廣東地區天色將較為明朗，並預料一股東北季候風補充會在下周中期影響沿岸地區。
最新九天天氣預報，中秋節起至再下一個周日(10月8日)都會「稍涼」，大致多雲及有幾陣雨，氣溫26至29度，雖然未算正式踏入秋天，都掹下車邊先！
至於下周日的10.1假期則大致多雲，有幾陣驟雨，日間部分時間天色明朗，氣溫27至31度，天氣不算好好，晚上的煙花活動或會受影響。而下周一的10.1補假則部分時間有陽光，及有一兩陣驟雨，氣溫27至32度，安排戶外活動要留意天氣變化了！
(東方日報)
由2015年開始轉戰TVB，被安排主持《六合彩》做前有線球彩台靚女陳思琦（RITA），今日在臉書PO出了婚照，於今年11月17日與男友結婚正式封盤！
現年37歲的RITA，在2013年時與前度男友分手，並一度傳被對方禁錮十三小時，需報警求助。另外，於2015年一則有關「未開先中」的新聞中，RITA當晚直播開彩時以英文讀出第3個攪珠號碼時，把「21」錯讀為「41」，及後隨即更正，豈料緊接攪出來的號碼竟是「41」，令人嘖嘖稱奇，當時RITA被指有預知能力，她後來強調整個攪珠過程是在公平公正的情況下進行， 一度成為趣聞佳話。
（PHOTO：FACEBOOK）
喝越多優酪乳越會瘦？世人對優酪乳印象不外乎是促進腸胃蠕動，故許多女性將之視為平價減肥聖品，一頭熱就狂喝，但你知道優酪乳本身熱量高，喝多反而造成胃酸分泌過多嗎？這次《ETNEWS 新聞雲》記者特別訪問營養師，KO民眾對於優酪乳的所有迷思！
優酪乳內含乳酸菌，而世人常將乳酸菌與益生菌搞混，甚至畫上等號，認為多喝優酪乳可以有效抑制便秘、促進腸胃消化，但這是錯誤的觀念，因為乳酸菌只是益生箘裡的一種，而且據台北市政府衛生局的解釋，益生菌非正確之菌種學名，加上非每一菌種均屬食品原料，過度食用安全性不明。
營養師孫語霙針對優酪乳「2大迷思」做說明，若民眾真想達到減重效果，不能一味吃某樣食品，而是必須搭配規律運動，才能一勞永逸。
一、選擇益生菌種類較多的優酪乳產品真的比較好嗎？
腸道裡所能定殖的益生菌含量是有限的，過量的菌數，反而影響益生菌的作用；菌數過高，會造成菌株之間的相互卡位，無法發揮「各司其職」的功能。營養師表示，根據台灣乳酸菌協會建議，每天至少補充幾十億的乳酸菌且須天天補充，才能發揮效果。
二、喝優酪乳可不可以減肥？
需視體質而定；目前已知，益生菌對於體重管理有以下作用：
1.改善便祕，加速腸胃蠕動；排便正常者，較不會有肥胖的問題。
2.幫助醣類代謝；益生菌能利用醣作為能量，使腸道中的醣減少吸收，當血糖的波動幅度不大，胰島素就不會大量分泌，使脂肪合成下降。
3.增加腸道好菌及免疫力；肥胖兒糞便中，好菌數目約為體重正常兒的60%。而壞菌是正常兒的2.4倍，幼時腸道菌相，會影響長大後的體重，故可適時、適量補充益生菌，增加腸道好菌以控制體重。
最後孫語霙建議想要減重的朋友，遵循以下「6點原則」，不要依賴單一食材，必須多管齊下，才是最實際的做法。
1.檢視平時的飲食內容，是否均衡，均衡飲食應包含六大類食物，包含主食類、奶類、豆魚肉蛋類、水果類、蔬菜類、油脂與堅果種子類。
2.食物的選擇應以高纖低脂為優先，例如炸雞腿和烤雞腿，選擇油脂較少的烤雞腿；白饅頭和全麥饅頭中，則選擇纖維量較多的全麥饅頭。
3.選擇烹調方式較無油脂的蒸、滷、涼拌、川燙、燉、燜等。
4.吃飯細嚼慢嚥，可使大腦有充份的時間接收到訊息。
5.飲水量需足夠，一天至少2000c.c.。
6.規律運動，一周至少運動5次，每次30分鐘，心跳達130下／分鐘。
(ETtoday)
流動支付方式近年愈趨流行，但部分支付方式暗藏保安漏洞。中文大學工程學院研究發現內地流行常用的二維碼掃描(QR code)、磁條讀卡器驗證和聲波轉化都出現交易上的問題，容易被不法分子盜取交易授權，從而招致損失。
中大信息工程學系張克環教授於過去兩年就各種流動支付系統作研究，其中內地流行的QR code交易方面，發現有不法分子會利用電腦和電波干擾器偷取用戶在交易時的支付權限(Token)。
張指，QR code屬於單向式溝通的付款方式，當用戶交易時，無法得悉其支付交易是否失敗的結果，其實只是不法分子利用干擾器令QR code失靈和控制手機鏡頭竊取其QR code，取而代之成為交易權限者。張又指，支付寶正是利用此方法作交易，並已經通知其問題，以作出修復。
另外一種交易方式為三星流動支付系統的磁條讀卡器，用戶在進行交易時，需要將手機移到商戶收銀機附近7.5厘米內進行身份確認。然而，經過團隊多番測試，發現實際接收範圍可遠至2、3米距離。如不法分子混入超市付款者的隊伍中，即可伺機發起攻擊，竊取並盜用支付權限。張表示，就此已知會三星，對方已得悉有關問題。
國內常用的自動售賣機聲波支付也具有相同漏洞，當手機用戶端發出聲波，將支付權限的代碼(Token)傳送給自動售賣機過程中，聲波同樣易於被盜取，令用戶招致損失。
至於香港常用的近場通訊(NFC)支付方式則是採用雙向式的溝通方式，用戶能夠知道交易有誤時的情況，能夠得知交易錯誤，商戶收銀機亦可通知用戶有關情況，故暫時沒有看到任何危險。
對於如何解決有關保安漏洞，張克環表示，商戶可在收銀系統加裝指定商戶QR code，加上認證ID，以確保交易只能在該用戶使用，避免被人盜取使用。他建議所有手機用戶，避免胡亂安裝應用程式，特別是免費程式，及不要相信不明來歷的電話和訊息。
(on.cc東網)
名模周汶錡（Kathy）今日與法籍老公Julien結婚5周年，只係短短5年，Kathy就為老公生咗兩個可愛嘅混血仔仔，認真快手！
難怪Julien錫到佢燶啦，Kathy今日就喺社交網放上與老公的恩愛合照，然後用英文寫上：「I am the luckiest woman in the world ! Happy 5th Anniversary my love （我是世界上最幸運的女人，5周年快樂我的愛）。」
一個女人可以講得出呢句說話，就知佢男人係幾咁疼愛佢啦！再加埋兩個咁可愛嘅仔仔，Kathy人生都真係幾圓滿喇！
防護中心資料顯示，感染李斯特菌的孕婦一般症狀輕微，但可把病菌傳給胎兒或初生嬰兒，導致流產、胎兒夭折。。。
衞生防護中心接獲報告，指僅兩日大的早產女嬰證實感染李斯特菌。防護中心在《傳染病直擊》指出，該名孕婦懷胎34周，但感到胎動減少，本月9日到聖德肋撒醫院緊急剖腹生產。女嬰出生後出現呼吸窘迫症狀及低血壓，需插喉及用強心藥維持生命，並即轉介至伊利沙伯醫院深切治療部跟進。
女嬰獲抗生素治療後，情況逐漸好轉，本月22日轉至初生嬰兒加護病房，目前仍然留醫，情況穩定。女嬰出生當日及翌日的血液樣本，均種出李斯特菌。
傳染病調查顯示，女嬰的母親在懷孕期間沒有出現病徵，但分娩當日曾腹瀉。她的陰道拭子及母乳樣本均未驗出細菌，但院方未有抽取血液或糞便樣本檢驗。她報稱潛伏期間並沒有進食感染李斯特菌的高風險食品，家人亦沒有出現病徵。
防護中心資料顯示，感染李斯特菌的孕婦一般症狀輕微，但可把病菌傳給胎兒或初生嬰兒，導致流產、胎兒夭折，甚至令新生嬰兒患敗血症或腦膜炎。李斯特菌主要透過進食受污染食物引致，高風險食品包括未消毒奶類、軟芝士、未煮熟蔬菜或生肉等。患者通常發燒、頭痛、腹瀉等，潛伏期3至70天。
(東方日報)
