消委會測試60款市面較常見的食油樣本,發現41款含有塑化劑。

當中五款更高於本港行動水平和歐盟遷移限量的標準,並有兩款檢出殘留溶劑哥羅芳 ;42款檢出污染物氯丙二醇及有四十六款檢出基因致癌物環氧丙醇。

消委會期望政府能夠早日立法,制訂食油安全標準,加強食油安全,並敦促業界積極檢視原材料及生產程序,盡量避免食油中含具風險的污染物。

(原文:881903)
消委會測試60款市面較常見的食油樣本,發現41款含有塑化劑。

當中五款更高於本港行動水平和歐盟遷移限量的標準,並有兩款檢出殘留溶劑哥羅芳 ;42款檢出污染物氯丙二醇及有四十六款檢出基因致癌物環氧丙醇。

消委會期望政府能夠早日立法,制訂食油安全標準,加強食油安全,並敦促業界積極檢視原材料及生產程序,盡量避免食油中含具風險的污染物。

(原文:881903)





方太(任利莎)爸爸係民國時候嘅高官,三妻四妾喺當時係好普通嘅事,於45年任爸爸帶住其中一位太太及幾名仔女嚟到香港,之後到方太嚟到,一家幾口當時住喺北角一幢唐樓。因為方太媽咪早逝,同有媽咪嘅兄弟姊妹相處得唔快樂,佢形容當時係每日喺屋企都喊,方太話:「嗰時爸爸開咗間餐廳同辦館,因為我冇媽媽,得我睇舖。咁唔通你唔睇呀?以前收舖收12點,喺咁嘅情形之下,你喺屋企唔開心,喺學校讀書讀唔到,o依家啲女仔叻,識出走,嗰時我哋唔敢,驚餓死同失禮自己,所以結婚係唯一嘅出路,我20歲就結婚。」
方太同先生嘅邂逅都幾似電影情節,話說每日以淚洗面嘅方太,令佢暫時釋懷嘅係每星期嘅「紅荳冰時間」,佢話:「我同先生拍拖好浪漫,喺彌敦道屋企舖頭附近有間店,我去食3毫子紅荳冰,係我最開心嘅時間。」方太話當時好興jukebox(點唱機),入一毫子就可以點歌聽,不過當時方太只係夠錢飲冰,佢笑笑口話:「你食3毫子冰,咪坐喺度聽人哋點啲歌囉。嗰時喺屋企好苦悶,我唔可以同爸爸講同同父異母兄弟姊妹相處唔嚟,喺冰室就遇到我先生,佢成日都喺度,佢好靚仔,有少少混血,乾淨企理,我自細就鍾意靚仔。」
方太先後講咗老公4次好靚仔之後,佢跟住話:「佢知道我鍾意聽咩歌,跟住佢就點,你會知道佢係特登點畀你聽。見得多咪打招呼,講真少女時代好寂寞、好唔開心,有歌聽吓覺得好享受。」被方太形容好靚仔嘅方生,人稱方達,是直譯佢嘅英文姓氏Fonda,身高5呎10吋嘅佢絕對係高大靚仔,又喺英國軍部工作,職位係後備後軍上尉。到咗聖誕節方生終於出手,約方太去街,方太話:「佢帶咗我去姐夫屋企食飯,姐夫係英國人嚟香港做幫辦。冇耐佢就同我講你嫁畀我啦,嗰時大家都係20歲左右,相識頭尾一年多啲,以前我哋拍拖,睇戲都唔拖手,所以覺得你哋o依家好奇怪。」
嗰時方太諗呢個係離開屋企唯一辦法,同老竇講結婚時,嚇到佢窒咗。最後反對唔成之下,方太兩公婆都係開個茶會當擺酒,喺當時嚟講都幾前衛。不過呢段婚姻只係維持咗33年,最後都係離婚收場,方太話當一個人越行越遠,而另一個仍然表現不太成熟時,分岐就出現。
其實方太結咗婚之後,為咗生計,有一段時間去北角都城戲院做劃票員,仲引嚟過狂蜂浪蝶。當時有一位有錢嘅英印混血兒日日嚟睇戲,一定坐樓上超特等,仲成日借機搭訕,又買埋陳皮梅畀方太,有一日佢邀請方太返屋企食飯:「都唔知點解自己會去,佢食完飯同我講話好鍾意我,如果你做我女朋友我會畀間屋你住,點樣、點樣。我覺得呢個人不懷好意,之後就請經理調咗自己去另一個部門。」
其實除咗呢位英印過客,方太仲有一位曾任職航空公司嘅知己、伴侶,可惜對方已經喺多年前離世,方太帶點唏噓話:「同呢位知己相識咗33年,認識嗰陣都係大家唔快樂嘅時候,到後來大家一齊生活咗17年,大家都有大家嘅故事,關係可以講係好知己朋友,可以講係一個伴侶。」
(蘋果日報)





曾經喺周星馳主演電影《九品芝麻官》飾演尚書大人嘅資深配音員盧雄,近年因為糖尿病而減少幕前及配音工作,現年70歲嘅盧雄,近日接受港台節目《守下留情》主持劉偉恒同梁禮勤專訪,大談昔日配音軼事。節目官網更上載咗一張盧雄近照,見佢比往時足足瘦咗一個碼,但精神尚算不俗。
有周刊噚日打電話俾盧雄,佢表示呢次電台訪問係好早之前嘅錄音,問佢可有冇瘦咗50、60磅?盧雄說:「有呀。」佢承認受糖尿病困擾,由於身體狀況欠佳,暫時不便再接受訪問。
在《守下留情》訪問中,講到配音配得最多藝人,盧雄話:「配得最多係成奎安(大儍)。」之後盧雄重即刻扮大儍把惡聲話:「乜嘢事。」講到配音工作,盧雄話:「我哋嗰陣配音,係唔俾人知我哋配佢㗎,要做到我配曹查理,我就用呢把聲,成奎安我就用呢個聲,何家駒就用呢個聲。」盧雄之後又即時再扮大儍、曹查理把聲,講到扮何家駒,盧雄話:「佢把聲冇乜特別,但對方啲戲帶住我咁去。通常佢好多戲係三級片。」
盧雄成日為電影配音,但原來佢已經30年冇入戲院睇戲,因為睇得太多,而自己配音嘅戲,因為配音時已睇晒,所以唔會再睇,佢話:「我又拍戲又配音,已經完全冇代入感。你話點樣驚嘅戲,有鬼出現,呢度後面成班人吖嘛,啲鬼出現我都知係特技啦,差唔多點樣做我都知啦,咁我睇嚟做乜啫?完全冇代入感。o依家啲劇集我久唔久就會睇嘅。」
主持又問佢會唔會聽得唔舒服,盧雄話:「肯定係,所以點解導致我唔多睇呢,就係有呢個問題,除咗佢哋唔對嘴,佢哋啲語氣係唔得,唔係我自己認叻,我哋嗰輩要求高,你睇番啲港產片,真係好似嗰個人講嘢。我哋嗰陣第一要求自己要好,競爭好緊,你一定要比啲功夫比領班、導演睇,人哋咪會多用你囉,我就要自己upgrade自己啦,自己點樣練、點樣配得好啲,曹查理我直頭要講到好似曹查理講咁。」
(蘋果日報)
















(on.cc 東網)





最初鍾慧冰都食擔心食類固醇會產生副作用導致骨枯,但醫生問我係唔係想癱,血管炎會令免疫力低,引致併發症,但係搞得一樣又搞唔到另一樣,鍾慧冰食類固醇嗰陣,搞到佢身體好腫,亦因為身為手腳唔可以自由活動,搞到佢行唔到樓梯,拎唔到杯同筷子,扣唔到鈕,甚至連剪腳甲都有問題!
鍾慧冰話過去數月睇過幾十個醫生,再加上冷靜分析,可能係後生嗰陣積壓太多壓力,冇好好處理,所以當心情就鬆嗰陣,問題即刻出現!佢仲話呢個病可以令肌肉流失,最差試過手臂得層皮,出現一個個窿,睇落好似個怪人,鍾慧冰笑話唔一世都唔會減!
(蘋果日報)







李家鼎及譚玉瑛為無綫主持的烹飪節目《阿爺廚房》大受歡迎,第2輯加碼至30集,但鼎爺直言未獲加酬勞,相反譚玉瑛因剛巧與無綫約滿,她已續約並加人工,節目也帶挈了鼎爺獲老闆投資1000萬,於銅鑼灣開設私房菜,下月便開張,但他卻表示不會長駐廚房,一星期只會客串幾日。

今天他們到新蒲崗為節目宣傳,鼎爺即席示範炮製涼菜「錦繡涼伴」,他表示新一輯共有90多道菜式,一星期5日,每日做3個。談到對收視期望?他說:「當然期望爆頂。還用問?餸永遠煮不完,學也永遠學不完。」
(原文:明報)
著飲食文化改變,臨床研究不少30至40歲的“年輕人”也都有血管阻塞或心血管疾病等問題出現。若屬於高危險族群,平日需要積極透過有效的健康檢查做好預防,一旦檢查發現心血管問題,務必遵循醫生指示用藥,而硝化甘油有抗心絞痛、胸悶作用,患者也可隨身攜帶硝化甘油舌下碇,防身體不適,一旦發生心肌梗塞,可適時救急。

一般體檢多數為理學檢查、靜態心電圖及超音波為主,建議可進一步接受高解析低劑量電腦斷層檢查,瞭解冠狀動脈血管鈣化指數,可有效評估心肌梗塞風險;醫生指出,對於高危險族群或鈣化指數過高者,建議可接受心臟冠狀動脈血管攝影(CTA),瞭解血管的粥狀硬化與狹窄的病變。
另外,非侵入性無輻射的心臟磁振造影檢查(cardia

運動、良好飲食習慣雖可以控制心血管疾病的發生,但只是預防而非治療,如有高血壓、糖尿病高血脂肪
(原文:HINET)
早前有報導指在1月於泰國墜馬受傷的劉德華暴瘦又聲音沙啞,更與太太朱麗倩秘密到尼泊爾祭拜四眼天神求康復,令粉絲們十分擔心。

劉華早前承諾明年會開個唱,加上新片《俠盜聯盟》即將上映,然而都未見身為監製兼主角的華仔有任何宣傳,日前,他終於更新了自己的官網,更留言:“在為俠盜配音中……想起你們!你們好嗎?你們好我就安心了!夢中見。”華仔樣子十分精神,26個字讓大家感到好興奮,網民與粉絲紛紛回應“華仔好!我們就安心!”

(原文:騰訊/明報)