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香港麥當勞指,全球消費物價高企,能源價格、國際糧食及食用油價格大幅度上漲;本港亦面對電費雙位數增幅、運輸成本提高、人材短缺、食材食油價格上升等挑戰,令本地企業整體經營成本不斷增加。
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發言人又引述統計處資料,指上月香港綜合消費物價指數中,主要食材均錄得顯著按年升幅,如蛋(升12.6%)、麵包(升5.9%)及牛肉(升5.4%)等。面對多重成本飆升壓力下,香港麥當勞稱經審慎考慮後,決定於2023年1月初起,輕微上調全線主餐廳的主要產品價格$1至$2,二人及分享餐除外,平均加幅約3%。
香港麥當勞宣佈明年1月初起上調全線主餐廳的主要產品價格$1至$2,平均加幅約3%。屆時醒晨超值選的豬柳蛋漢堡餐及魚柳飽餐由$20加至$21;麥麥食超值套餐的麥樂雞餐(6件)由$26加至$28;脆辣雞腿包餐及巨無霸餐則由$40起分別加至$41.5 起及$42起。二人餐及分享餐亦按比例加價,原味及蜜糖BBQ麥炸雞分享桶(6件) 將由$100加至$103。

調整價格後,醒晨超值選的炒雙蛋飽餐、豬柳蛋漢堡餐及魚柳飽餐由$20加至$21;麥麥食超值套餐的豬柳蛋漢堡餐及麥樂雞餐(6件)原有售價分別為$27及$26,新售價則為$28;而脆辣雞腿包餐及巨無霸餐,將由原有售價$40起分別轉為新售價$41.5起及$42起。

(綜合報道)
政府提醒零售業界及市民,優化塑膠購物袋收費計劃於今天(12月31日)開始實施。

(一)每個塑膠購物袋的收費由現時最低五角提高至最低一元;

(二)取消現時對盛載冰凍或冷凍食品的塑膠購物袋的豁免;

(三)收緊有關食品的豁免:只有購買沒有包裝或並非完全載於任何包裝的食品,或購買以非氣密包裝的餐飲外賣,才可獲免費提供塑膠購物袋,並以每單一交易一個免費袋為基本原則。
(如首個免費膠袋未能盛載所有食品、只用一個膠袋可能會令膠袋破損,或把多種食品放在同一免費膠袋會令食品的品質受損,則可額外提供一個或多個免費膠袋。)

環境保護署的發言人呼籲零售業界盡量避免讓顧客自取塑膠購物袋和避免主動向顧客提供要付費的塑膠購物袋,市民亦應培養自備購物袋的習慣,從源頭減廢。
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為免生疑問,隨服務提供的膠袋,例如常用於診所讓病人帶走醫生診症後處方藥物的膠袋,由於不涉及以零售方式出售貨品,根據現行安排繼續毋須收費,不受優化措施影響。
環境保護署續指,優化計劃落實後首個月,對於未有遵守優化措施的商戶,環保署會先作口頭警告,如有關商戶未有糾正違規行為,環保署會採取執法行動。由2023年1月31日起,一旦發現商戶有違規情況,環保署在採取執法行動前將不會再作警告。
(綜合報道)
上班習慣戴隱形眼鏡,下班立刻換上一般眼鏡,你是標準眼鏡族的其中一員嗎?不只如此,有些人更是為了呈現文青感,搭配服裝而蒐集各式各樣的眼鏡,不過一支售價不算便宜的眼鏡你知道該怎麼保養才能用得更久嗎?

日本美容網站「美BEAUTÉ」提出3個清潔眼鏡的錯誤方式,要你立即改正,一起好好地保養眼鏡。
看到這裡你一定很疑惑,為什麼鏡片可以用洗碗精洗卻不能用肥皂、沐浴乳洗?主要是因為鏡片大多含有減少反光,增加透視率的「 多層膜 」構造,不管使用酸性還是鹼性肥皂,都容易脫膜損壞,而且肥皂皂垢一不小心會卡在鏡片縫隙裡,清潔不易,洗滌時最好還是乖乖地用洗碗精吧!

洗澡的時候順便把眼鏡拔下來洗一洗很方便?是很方便沒錯,但縮短眼鏡的壽命也很快!當鏡片遇到熱水時會膨脹,使得多層膜脫落,浴室環境過熱也很有可能造成這種結果,建議你先把眼鏡洗好放房間,或是洗完澡後再洗眼鏡也可以。
眼鏡若是沾滿灰塵請別立刻拿出紙巾,或是放在衣服上擦拭,因為細微的灰塵在來回擦拭的時候會刮傷鏡片,久了你就會發現眼鏡上出現一條一條的痕跡,而且紙巾和毛巾的纖維很粗,一不小心也有可能刮傷,最好的清潔方法還是先用洗碗精洗一洗,用衛生紙按壓水珠,再清清擦乾即可。
(綜合報道)
衞生署衞生防護中心公布新型冠狀病毒病個案最新情況。截至昨日零時零分,中心正調查過去24小時新增23,589宗本地感染個案,包括4,360宗核酸檢測陽性個案,及19,229宗快速測試陽性個案,確診個案創今年3月17日以來新高,反映疫情再度升溫。
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另醫管局呈報,再多62名患者在公立醫院離世,再續破近日病歿紀錄,死者分別為32男30女,年齡介乎38歲至106歲,有19人來自院舍,個案中有7人已接種4針、40人已接種3針。第5波疫情累計11,470人病亡。
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兒童個案方面,新增一名16個月大女嬰確診,現時情況危殆,在瑪嘉烈醫院留醫。

一名曾參與多個劇集及廣告的男演員被指於8個月間,多次與一名於交友程式認識的14歲少女性交,其中一次更在酒店房內發生俗稱「3P」的三人性行為。當該名男藝人並無更換安全套,少女其後不幸感染性病。

案情指,被告在2020年6月透過交友程式認識事主X,半年後二人開始約會。同年12月底至2021年7月,二人先後在被告家中發生7次性行為,當中被告所為包括摸X胸部、要求X為其口交、將手指及陰莖插入X陰道等,部分性行為中更沒有戴安全套。


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裁判官裁決時指,控方提出部分案例與本案的被告年紀有別,他並非年長男性欺騙年幼女子,當時女事主與他屬情侶關係,而且雙方進行性行為前,女事主曾謊稱自己是16歲,及在社交平台的照片顯示出其樣貌和打扮較真實年齡年長,案發後更沒證據顯示女事主患有精神困擾。
裁判官再指,考慮被告相信事主已滿16歲和沒有作出誤導行為,認為他接受感化令對更生監管更為有利,早前3個月感化亦對他造成阻嚇作用,因此就本案判刑維持原判。
(綜合報道)
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四年一度的足球盛事FIFA世界盃2022剛過去,便傳來震驚球壇的消息。巴西足球傳奇比利(Pelé)於香港時間2022年12月30日病逝,終年82歲,FIFA官網亦刊登比利逝世的消息。比利擁有帶領巴西在1958年、1962年及1970年三奪世界盃冠軍的輝煌戰績。1980年,他被歐美20多間媒體共評為20世紀最傑出的運動員之首,更被國際足球總會授予「球王」(The King of Football)稱號,形容比利是永垂不朽的傳奇。比利生前至少四度來港,其中在1970年更與香港代表隊及香港聯賽選手隊,在政府大球場進行4場表演賽。比利亦曾於1983年與當時只有23歲的香港影星鍾楚紅拍攝運動品牌廣告,成為一時佳話。
1940年10月23日,比利在巴西一個貧民窟出生,小時候的他已足球不離身,經常在街頭赤腳踢球。10歲的他憑藉突出球技已頗有名氣,15歲加入山度士足球隊,開始足球生涯,不時在比賽上大放異彩,16歲已成為足球聯賽神射手,並加入巴西國家隊擔任正選,司職前鋒。

身高1.73米的比利身形不算高大,但身手靈活,能傳擅射,17歲首次參與世界盃已技驚四座,在決賽時射入兩球,助巴西以5比2擊敗瑞典,奪得世界盃冠軍,成為最年輕的世界盃冠軍得主。其後巴西於1962年及1970年亦在世界盃奪冠,比利均有坐陣,令他成為目前史上唯一一位三奪世界盃的足球員。比利在職業生涯中,共參與了1,363場比賽,射入1,279球,被寫進金氏世界紀錄。比利於1977年退役,1999年被國際奧林匹克委員會選為「世紀運動員」,同年國際體育記者協會將比利和德國貝肯鮑爾(Franz Beckenbauer)一同評選為20世紀最偉大運動員。
比利生前至少四度來港,《香港志‧總述 大事記》記載,1970年12月9日,世界球王比利隨同巴西山度士足球隊抵港,訪問10日,其間與香港代表隊及香港聯賽選手隊在政府大球場(香港大球場前身)舉行四場表演賽,合共有超過7.8萬人次現場觀眾。一張門票由$10至$50不等,對於當年平均月入只有$200至$300的打工族來說,價值絕對不菲,但仍無阻香港球迷一睹球王風采。比利在4場表演賽均有落場,並有8個入球,令香港球迷看得津津樂道。41年後,比利以紐約宇宙隊(New York Cosmos)榮譽會長身份再度來港,希望為昔日效力的球隊發掘年輕選手,並接受香港傳媒的訪問。此外,比利於1983年與當時只有23歲的「女神」鍾楚紅拍攝運動品牌廣告,更曾抱着鍾楚紅的美腿拍照,成為話題之作。



比利早前已傳出病重消息,今年卡塔爾世界盃進行期間,巴西國家隊及觀眾均以大型橫額向比利送上祝福,足見比利在巴西人心目中的地位。即使在病榻上,比利亦有關注世界盃戰況,在網上恭賀美斯為阿根廷贏得世界盃。如今一代球王殞落,當代球王美斯、麥巴比等均在社交媒體發帖表示哀悼,連美國航空航天局(NASA)亦在社交媒體上發布一張星系圖片,形容「這張雕刻家星座(constellation Sculptor,也稱玉夫座)旋渦星系的圖片展示了巴西的顏色」,向比利致敬。隨着比利離去,他創下的多項紀錄將成為傳奇,未知何時才有新星將紀錄打破。


上載日期:2022年12月30日





(綜合報道)
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每位父母都希望自己仔女有聰明頭腦,隨著時代和科技的進步,現代人對於食物要求越來越高,有些食物能運用各種烹調方法和科技令食物更為可口美味,而且能保留食物的豐富營養。
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因此現代孩子的食物越來越豐富,不少小朋友從小看來就很健康强壯。可是,有沒有想過這些美味的食物背後,其實在一直損害著你孩子大腦的發育呢?

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根據有關專家的調查結果表明,很多小朋友的大腦正受到某些食物的損害,影響了大腦的發育,就是由於以下食物吃得太多:
世衛明確地建議人體每日鋁的攝取量不應超過60毫克,要是一天食用50-100克的油炸鬼便會超過這個攝取範圍,導致記憶力下降,思維能力遲鈍。

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由於油炸鬼在製作過程含有過多的鋁,它能直接破壞神經細胞內的功能,使腦細胞發生退化性病變,如果喜歡油炸鬼的小朋友切記要適量地吃,而早餐更不能以油炸鬼為主食。
家中經常使用鋁鍋炒菜、鋁壺燒開水也應該注意攝鋁量增大的問題。

鉛是腦細胞的一大「殺手」,食物中含鉛量過高會損傷大腦並導致智力降低。在製作爆谷的過程中,機罐受高壓加熱後,罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛有一部分會變成氣態鉛。
在製作皮蛋的過程中,原料中已含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,所以吃過多的皮蛋也會影響孩子的智力發育,父母要注意!
若長期從飲食中攝人過氧脂質並在體內積聚,可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或痴呆。哪些食品中含有較多的過氧脂質呢?
主要有油溫在200℃以上的煎炸類食物及長時間暴曬於陽光下的食物,例如:燻魚、燒鵝、燒鴨、炸魚等,其他如魚乾、醃肉及含油脂較多的食品在會容易產生過氧脂質。
這類食品在加工、烹調中,不僅使蛋白質失去作用,而且還可轉化成致癌物質,容易引起癌症。
糖精用量應該加以限制,否則會損害腦、肝等細胞組織。
世衛曾明確提出成人每天食用味精量不得超過4克,孕婦及周歲以內的嬰兒禁食。動物試驗提示,周歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。妊娠後期的孕婦多食用味精,會引起胎兒缺鋅,影響孩子出生後的體格和精神發育,不利於智力發展。
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人體對食鹽的生理需要量極低,成人每天食用7克以下,兒童每天食用4克以下,習慣於吃過鹹食物的人,例如加工醃製肉品如腸仔火腿等,不僅會引起高血壓、動脈硬化等病症,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態而引發智力遲鈍,記憶力下降,甚至過早老化。若攝取過量,更容易導致罹癌症。
適量吃些甜類食品,有助於大腦的發育,但食得太多或者過量就弊多於利。
糖屬於酸性食物,它在體內的代謝中的形成酸根,導致體液酸化,產生不利於人體健康的酸性物質,引起腦功能下降,表現為反應遲鈍、頭暈煩躁脾氣暴躁、精神不振、睡眠不安等。
(示意圖)

各位愛錫小朋友的家長,從今起要多點留意自己和小朋友的飲食習慣喇!
(綜合報道)
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警方於昨日(26日)接獲一名27歲女子報案,指在25日凌晨,於灣仔區一酒店房間內懷疑被兩名男子強姦。

綜合報道指,27歲女事主於25日凌晨到中區一間俱樂部飲酒狂歡後醉酒「斷片」,醒來發現赤身露體睡在兩名陌生男子旁邊,連忙穿回衣服離去,女事主思前想後不甘受辱,與親友商量後翌日報警求助。
警方於昨晚分別拘捕一名33歲及一名49歲男子,二人均為工程師,涉嫌強姦。兩名被捕男子現正被扣留調查。

灣仔警區重案組經深入調查後,隨即往酒店深入調查,女事主聲稱模糊間曾於畢打街的士站被擄上的士。經翻查附近閉路電視,於聖誕節凌晨5時02分,女事主獨自離開俱樂部,步行至畢打街的士站,其間49歲疑犯暗中尾隨她並把她推上的士。

至凌晨5時51分,閉路電視顯示33歲疑犯與49歲疑犯會合,然後帶女事主上酒店,酒店閉路電視更顯示,女事主一直大醉不省人事,被人抓住腋窩拖進酒店房間。警方事後鎖定二人身份,昨晚分別於黃大仙區及屯門區拘捕兩名工程師男子。
(綜合報道)