躺在病床上，膚色慘白，生死未卜的小女孩叫Bella。她今年16歲，來自英國。
Bella是個患有嚴重自閉症的姑娘，幾乎不怎麼說話。從4歲開始，她的父母就發現她對各種各樣的食物都不感興趣，唯獨對薯條和薯片情有獨鍾。這倆玩意兒都是碳水和脂肪的結合體，雖說不上健康，但好歹她還能吃點東西。時間一長，Bella的父母也慢慢接受了這個事實。他們也特地去諮詢了醫生，經過一段時間的監測，醫生說Bella的體重還算正常，讓他們別太擔心。
但誰知道，醫生的這番話，差點兒害了Bella。
就這樣，Bella連續吃了八年的薯條和洋芋片。 12歲那年，原本運動能力挺不錯的她，開始變得跌跌撞撞，常常摔角。有一天，她媽媽突然發現Bella暈倒在家中，已經沒呼吸了。她爸爸回憶起來，聲音都帶著哭腔：“我走進去想要叫醒Bella，但她已經完全沒有反應，那時候的她，嚴格意義上說，已經死了。我當時都快崩潰了。”
還好，父母發現得還算及時，醫護人員最後把Bella從鬼門關拉了回來，但Bella也永久性地失明了。她爸爸無奈地說：“她那時已經嚴重的營養不良，體內的維生素A含量跟第三世界居民差不多。我們曾多次告訴醫生，擔心Bella的健康，因為她的食譜太單調了。”
“可她吃的食物熱量高，體重一直正常，醫生就覺得沒事——可她病情其實很嚴重啊。”
（曾經的Bella和父親）
如今Bella已經16歲了，在這段期間，醫生們也終於搞清楚了Bella究竟得了什麼病－「迴避/限制性食物攝取障礙（ARFID）」。得了這種病的人，會嚴格限制自己吃的食物種類。這可不是普通的挑食，學界認為ARFID是一種精神障礙，不能簡單地強迫病人吃東西，就跟解決厭食症不能只讓病人吃飯一樣複雜。近年來，ARFID似乎有在英國逐漸增加的趨勢。根據飲食失調慈善組織BEAT調查，短短五年內，關於ARFID的諮詢電話增加了足足7倍，但遺憾的是，很少有醫生了解這種病。要是ARFID能被更多人知道，Bella或許就不會經歷那場生死劫難了。
