現代人健康意識抬頭，許多人除了健康飲食外，也會買保健食品還補充，但你很常吃「維他命」嗎？就有藥師指出，想吃維他命的話還是先問過營養師的意見，在決定要不要吃比較安全，因為有些維他命「補過頭」的話，不僅無法促進身體健康，還會讓你越吃身體越差。

根據《ETtoday健康雲》報導，台北長庚醫院藥師尤若綺表示，市面上有許多營養補充品，並不會只含有單1種成分，他舉例有名王太太因眼睛不好，有長期吃葉黃素的習慣，後來又買了綜合維他命來補充，後來又因為怕女生在更年期後有骨質疏鬆症的毛病，又買了補充鈣的補充品來吃，等於是一天要吃3種補充品，而市售的葉黃素都會在額外添加維他命A、C、E。

而王太太另外服用的鈣錠，則會添加幫助鈣質吸收的維他命D，維他命A、D、E都是脂溶性的維他命，如果長期服用可能會累積在身體裡面，對身體健康造成危害，尤其是孕婦更要注意，懷孕初期補充過量了維他命A，恐會造成胎兒畸形，建議還是先諮詢專業藥師、醫師、營養師的意見。

建議要補充維他命前還是詢問過藥師比較好。

而水溶性的維他命B與維他命C，如果超過每天所需的量，大部分會在上廁所或流汗時排出體外，不太容易造成身體負擔，而許多人都會吃的維他命C，若是長期過量，則會比一般民眾更容易產生腎結石，因此還是建議平常就可以均衡飲食，且他配適量曬太陽和運動習慣，這樣就能補足一天所需的維他命含量，並不建議額外進行補充，若是有偏食、營養不良、吸收不好等情況，則是可以視情況酌量進行補充。

(中時電子報)

常常有些人會在心情不好、鬱悶的時候就來塊蛋糕或巧克力之類的甜食，總覺得這樣做會讓自己的心情變得好一點，不過這個想法恐怕要改變了，英國倫敦大學做了一項研究，愛吃甜食、精緻加工食物的人，容易產生憂鬱，且罹患憂鬱的機率遠比不吃的人還高出58%。

為什麼吃甜食不僅不會增加幸福感，反而會讓憂鬱症找上門呢？根據優活健康網報導，在2011年發表於公共健康營養期刊裏頭的研究就指出，經常食用速食的人恐提高51%罹患憂鬱症的機率，吃的量越多憂鬱風險就越高，不過你若想降低憂鬱風險，就能多多補充B群、Omega-3脂肪酸或橄欖油等，或是利用「地中海飲食」也能大幅降低憂鬱症風險。

速食同樣會使人憂鬱。(圖/shutterstock)

另外，澳洲狄肯大學、墨爾本大學的研究團隊也指出，多吃蔬菜、水果及植物性蛋白有有助於改善憂鬱症，且在青少年時期若是可以攝取充足營養，減少吃甜食與速食的機率，也能預防憂鬱症上身，由此可知，均衡的飲食，對憂鬱症患者有一定的助益，長期下來就可減少憂鬱症、焦慮症風險。

(中時電子報)